Resep: Enak Ayam Goreng Cabai Ijo

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Cabai Ijo. AYAM GORENG CABAI IJO #AyamGorengCabaiIjo #ResepAyamGorengCabaiIjo #BahanAyamGorengCabaiIjo #IraVoorjansRecipe #ResepIraVoorjans #IndonesianFood. Diner in Kudusan, Jawa Tengah, Indonesia. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.

Ayam Goreng Cabai Ijo Cicipi pula sensasi lezat dan segarnya kolaborasi ayam bersama dengan cabai ijo. Hidangan kali ini pun tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini. Anda bisa punya Ayam Goreng Cabai Ijo menggunakan 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Cabai Ijo

  1. Ini 1/4 kg dari ayam.
  2. Persiapkan dari Bumbu kuning (diulek):.
  3. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  4. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  5. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
  6. Ini Secukupnya dari garam.
  7. Ini dari Bumbu oseng:.
  8. Anda perlu 1/4 siung dari bawang bombay.
  9. Ini 5 siung dari bawang merah.
  10. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
  11. Anda perlu 1 genggam dari cabai rawit hijau (cabe cengek/cabe buat gorengan).
  12. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  13. Ini Secukupnya dari gula pasir.
  14. Anda perlu Secukupnya dari gula merah.
  15. Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
  16. Anda perlu 1/3 gelas dari air bersih.

Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto masakan Sunda di daerah Jawa Barat yang menjual menu ini. Ayam kampung yang dipotong kecil-kecil, digoreng kering dan disajikan dengan taburan. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.

Ayam Goreng Cabai Ijo instruksi

  1. Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera (saya potong kecil agar bumbu kuningnya meresap). Masukkan bumbu kuning yg sudah diulek, tambahkan sedikit garam, biarkan selama 15-20menit seperti digambar..
  2. Cuci bersih bawang2 dan cabai. Kemudia iris sesuai selera. Sisihkan.
  3. Goreng ayam yg sudah dibiarkan 20menit. Goreng dg api kecil, goreng kira2 20-30menit, hingga warna kecoklatan dan matang merata sampai kedalam..
  4. Tumis bawang bombay, jika sudah wangi masukkan bawang merah dan bawang putih. Oseng sebentar, jika sudah tercium wangi masukkan cabai cengek hijau (cabai cigitan buat gorengan).
  5. Oseng sebentar, kemudian masukkan garam, gula pasir, gula merah, saos tiram. Campur semua bumbu, jika sudah mendidih, masukkan air 1/3gelas belimbing. Biarkan hingga mendidih..
  6. Jika sudah mendidih. Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk2 semua bahan, kecilkan api..
  7. Jika sudah tercampur dan bumbu sudah menempel, matikan api. (Saya biarkan kuahnya sedikit karena suami suka yg rada berkuah).
  8. Sajikan segera selagi hangat..
  9. Selamat Mencoba.

Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Langkah-langkah cara membuat ayam cabe ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya. Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas.