Ayam Goreng Cabe Ijo. Diner in Kudusan, Jawa Tengah, Indonesia. Setelah saya tulis Resep olahan ayam lada hitam, kali ini saya akan bagikan resep bahan utama sama adalah ayam, tapi resep kali ini di tujukan untuk anda semua yang suka makanan pedas. dan inilah Resep Ayam Goreng Cabe Ijo, yang bikin anda bisa menikmati yamg namanya masakan pedas. Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini.

Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Anda bisa masak Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 23 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Cabe Ijo

Persiapkan 1 ekor dari ayam potong 8 bagian.
Persiapkan 1 dari jeruk nipis.
Anda perlu dari Sambal Ijo :.
Persiapkan 250 gr dari cabe ijo (mix cabai besar dan rawit).
Anda perlu 250 gr dari tomat ijo.
Ini 100 gr dari bawang merah.
Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
Ini 2 sdm dari garam.
Anda perlu 1 sdm dari penyedap.
Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
Ini dari Bumbu Ungkep Ayam :.
Anda perlu 1 1/2 ruas dari kunyit.
Ini 3 cm dari jahe.
Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
Ini 2 siung dari bawang putih.
Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
Ini 1 ruas besar dari lengkuas, memarkan.
Anda perlu 2 batang dari serai, memarkan.
Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
Anda perlu 1 sdm dari asam jawa.
Ini 3 sdm dari garam.
Persiapkan 1 sdm dari penyedap.
Persiapkan 1 liter dari air.

Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. minyak goreng secukupnya. Cara membuat ayam suwir tumis cabe ijo : Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe, garam, royco, gula dan serai hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu goreng setengah kering, setelah itu suwir-suwir daging.

Ayam Goreng Cabe Ijo instruksi

Bersihkan ayam sampai benarbenar bersih lalu peraskan jeruk nipis, tiriskan 30 menit lalu cuci bersih kembali.
Haluskan bahan untuk bumbu ungkep ayam kecuali lengkuas, serai, daun salam, dan asam jawa.
Panaskan wajan atau panci besar lalu tuangkan minyak goreng secukupnya.
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas, serai, dan daun salam. Tumis sampai rempah layu.
Masukan air, aduk bumbu sampai tercampur rata dengan air lalu masukan asam jawa yg sudah dibejek sedikit, aduk rata lalu masak hingga hampir mendidih.
Masukkan garam dan penyedap, aduk rata.
Masukkan ayam aduk sebentar lalu diamkan hingga air menyusut hampir semuanya..
Sementara ayam diungkep, rebus cabe ijo, tomat ijo, dan bawang merah sampai layu.
Haluskan bahan yg telah direbus sampai layu. Boleh diulek atau gunakan food processor untuk menghemat tenaga.
Panaskan wajan, tumis bahan yg telah dihaluskan tadi sampai berubah warna menjadi sedikit gelap.
Tambahkan garam, penyedap, gula pasir, dan perasan 1 buah jeruk nipis. Aduk rata, masak sebentar lalu angkat. Sisihkan.
Kembali lagi ke Ayam ungkep. Setelah air ungkep ayam menyusut, panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam..
Goreng ayam sampai berwarna golden brown. Pastikan seluruh bagian ayam terendam minyak saat menggoreng agar ayam agak crispy dan matang merata.
Sajikan ayam goreng dengan sambal ijo disiram di bagian atas ayam. Enak dimakan dengan nasi hangat.

Nasi Goreng Kornet sapi Bumbu cabe ijo by Royco. Ceritanyanya akhir-akhir ini nonton youtube ngeliat youtuber masak nasi goreng pake royco rendang,cabe ijo penasaran makanya langsung beli dan let's coba al hasil enak banget bingit binggo. Ayam Goreng Cobek Ijo, Thamrin ile ilgili olarak. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Yaitu yang pertama digoreng lalu dicampur dengan resep sambal hijau.