Resep: Enak Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya. Bahan-bahan untuk membuat menu ayam goreng seperti ini sebenarnya sangat mudah dan juga murah. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo.

Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. Anda bisa masak Ayam goreng cabe ijo menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng cabe ijo

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam yang sudah di ungkep goreng hingga kecoklatan.
2. Persiapkan secukupnya dari garam dan gula.
3. Persiapkan secukupnya dari air.
4. Anda perlu secukupnya dari minyak goreng untuk menumis bumbu.
5. Ini dari bumbu halus.
6. Ini 1/4 kg dari cabe hijau besar.
7. Ini 10 buah dari cabe rawit hijau.
8. Ini 4 buah dari bawang putih.
9. Ini 7 buah dari bawang merah.
10. Anda perlu dari bumbu ungkep ayam (dihaluskan).
11. Ini 5 buah dari bawang putih.
12. Anda perlu 1 ruas dari kunir.
13. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
14. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
15. Persiapkan secukupnya dari garam.
16. Ini 1 ruas dari lengkuas.

Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Dengan cabe ijo, warna hidangan pun tak kalah cantik.

Ayam goreng cabe ijo instruksi

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan sedikit air garam dan gula.
3. Masukkan ayam yang sudah di goreng tunggu hingga air menyusut.
4. Siap dihidangkan dengan nasi panas.

Ayam Cabe Ijo. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.