Ayam tahu tempe bacem. Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Akhirnya gogling resep dan first trial bikin bacem. Katanya suami rasanya enak meskipun baru perdana masak.
Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget.
Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak, menu ini bisa jadi pilihannya.
Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi.
Anda bisa punya Ayam tahu tempe bacem menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam tahu tempe bacem
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- Persiapkan 3/4 dari jinten (skip).
- Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 3 butir dari bawang putih.
- Anda perlu dari Bumbu lain.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 cm dari lengkuas geprek.
- Ini 35 gr dari gula merah.
- Persiapkan 500 ml dari Air kelapa (bs Air biasa).
- Persiapkan 1 sdm dari Air asam jawa, larutkan dg 50 Air lalu disaring.
- Anda perlu sesuai selera dari Garam dan kecap manis.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Mungkin kamu lebih akrab dengan pilihan tempe atau tahu bacem.
Ayam tahu tempe bacem langkah demi langkah
- Haluskan semua bumbu halus, lalu campurkan dg ayam, Air kelapa dan semua bumbu yg lain nya, ungkep ayam sampai empuk, saat Air udah mulai menyusut sy tambahkan tahu dan tempe 😊😁, saat semua udah matang, tinggal di goreng sebentar, sisanya simpan di Tupperware utk stok dikulkas 😊.
- .
- Aku makannya spt ini 😊♥♥♥.
Rasanya manis, meresap nikmatnya hingga ke dalam, dan cocok dimakan begitu saja bersama nasi hangat. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis.