Bacem tempe tahu ayam. Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Jika ingin lauk berkuah, olah saja tempe bacem berkuah manis dari kecap yang menyatu dengan bumbunya.
Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok.
Anda bisa masak Bacem tempe tahu ayam menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bacem tempe tahu ayam
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah, haluskan.
- Ini 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Ini 3 sdm munjung dari Gula merah.
- Ini 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap manis (bisa tambah kalo suka hitam).
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar halus.
- Persiapkan Sepucuk sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari Air asem jawa.
- Ini 3 lembar dari Daun salam dan 1 ruas jari lengkuas.
- Ini 500 ml dari air.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan dari Penyedap kalo suka.
- Persiapkan dari Bahan :.
- Persiapkan 1/4 ekor dari dada ayam potong sesuai selera.
- Ini 1 papan dari tempe potong sesuai selera.
- Ini 3 buah dari tahu putih (bisa digoreng dulu..).
- Anda perlu dari t.
Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Mungkin kamu lebih akrab dengan pilihan tempe atau tahu bacem.
Bacem tempe tahu ayam langkah demi langkah
- Masukan dalam wajan bumbu halus dan ayam, tahu tempe.. air dan bahan lainnya..
- Setelah mulai mendidih, kecilkan api agar bumbu meresap sempurna, jangan lupa koreksi rasa. Bisa dimasak sampai kering atau suka berkuah seperti punyaku..
- Bahan bisa ditambah telur puyuh, hati ampela atau telur rebus. Semakin dimasak akan semakin meresap bumbunya. Kalau pakai tahu tanpa digoreng seperti punyaku. Jangan terlalu sering diaduk agar tidak remuk...
Rasanya manis, meresap nikmatnya hingga ke dalam, dan cocok dimakan begitu saja bersama nasi hangat. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Resep tempe bacem yang bisa dibuat sendiri di rumah.