Ayam Goreng Cabai Hijau Kemangi. Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Bawang putih, kencur dan garam digerus, masukan cabai hijau, gerus kasar.
Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi yang khas, dan gurih renyahnya ayam goreng terasa "kawin" banget!
Daripada keburu ngiler, cuss bikin sendiri di rumah dengan resep ayam.
Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa.
Anda bisa punya Ayam Goreng Cabai Hijau Kemangi menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Cabai Hijau Kemangi
- Anda perlu 1/2 kg dari Ayam.
- Anda perlu 1 dari bumbu Racik Goreng (kalau bumbu buatan sendiri akan jauh Lebih Enak).
- Persiapkan 5 dari Cabai Hijau.
- Persiapkan 50 dari rawit Hijau (sesuai selera ya).
- Ini 2 dari Tomat Hijau.
- Persiapkan 5 siung dari Bawang merah.
- Ini 3 siung dari Bawang Putih.
- Persiapkan secukupnya dari Daun Kemangi.
- Ini Secukupnya dari Garam dan Penyedap Rasa.
- Anda perlu dari Minyak Goreng.
- Persiapkan 50 ml dari Air Matang.
- Ini dari Bawang Goreng.
Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Catatan : Dalam resep asli bumbu sambal dihaluskan dalam keadaan mentah kemudian ditumis. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan digemari sekali.
Ayam Goreng Cabai Hijau Kemangi langkah demi langkah
- Goreng Ayam Yg Sudah Di ungkep terlebih dahulu oleh bumbu racik..
- Uleg Kasar, Cabai hijau, cabai Rawit, Tomat, Bawang Putih Dan Bawang Merah (Rebus Dulu Agar Gampang Di Uleg nya Ya bun 🙂).
- Panaskan Minyak, Lalu Masukan Bumbu Yg Sudah Di Uleg..
- Kalau Bumbu sudah Harum, Masukan Air dan Ayam Goreng..
- Masukan garam dan penyedap Rasa..
- Jika Air Sudah Surut/Kering, Masukan Kemangi. Aduk Sebentar Lalu Hidangkan 😬😘.
- Gak Lupa kasih Bawang Goreng di Atasnya Ya..
Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes dengan. Description: Resep ayam goreng cabe hijau. Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Membuat sambal cabai hijau: Masukkan tomat, cabai dan bawang merah, ke dalam panci, tambahkan air hingga bahan terendam. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.