Sate lilit ayam. Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi.
Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di sini.
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.
Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.
Anda bisa masak Sate lilit ayam menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Sate lilit ayam
- Ini 500 gram dari ayam fillet.
- Ini 5 sdm dari kelapa parut (sangrai sebentar).
- Persiapkan secukupnya dari Serai.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini 10 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit bakar.
- Persiapkan 3 biji dari kemiri (sangrai).
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar (sangrai).
- Persiapkan 1 cm dari terasi bakar.
- Persiapkan dari Garam.
- Ini dari Gula jawa.
Sate lilit adalah sate khas Bali. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam enak lainnya. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari.
Sate lilit ayam langkah demi langkah
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi,angkat biarkan dingin.
- Haluskan ayam dgn blender/chopper.
- Campurkan ayam,bumbu halus dan kelapa sangrai,aduk sampai smuanya tercampur rata,tes rasa..
- Siapkan serai,lilitkan bahan sate dalam batai serai. Lakukan hingga hbis.
- Siapkan pemanggangan anti lengket,panggan sate lilit sampai matang.
- Siap di sajikan.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu. Untuk resep sate lilit ini, apabila anda kurang menyukai daging ikan, bisa juga diganti dengan daging ayam. Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu.