Ayam goreng lokio cabe ijo. Hai semua kali ini mamanya shanum mau berbagi resep dan cara bikin Ayam Goreng Cabe Ijo. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Paket Makan Siang : Nasi + Ayam Goreng + Tahu/Tempe + Lalap + Sambel.
Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas.
Termasuk untuk hidangan ayam cabe ijo.
Anda bisa masak Ayam goreng lokio cabe ijo menggunakan 24 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam goreng lokio cabe ijo
- Ini 1/2 ekor dari ayam.
- Ini dari Bahan untuk merebus :.
- Ini 600 ml dari Air.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, digeprek.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdk teh dari lada putih bubuk.
- Persiapkan 1 sdk teh dari garam.
- Anda perlu 1 sdk teh dari gula pasir.
- Ini 1 sdk teh dari kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 6 buah dari cabe ijo besar.
- Ini 1 genggam dari cabe rawit ijo(boleh dikurangi jika tidak suka pedas).
- Persiapkan 3 buah dari tomat ijo.
- Persiapkan dari Bumbu pelengkap :.
- Ini 1 buah dari bawang bombay.
- Anda perlu 1 genggam dari bawang medan / lokio.
- Anda perlu 1/4 sdk teh dari garam.
- Ini 1 sdk teh dari gula.
- Anda perlu 1 sdk teh dari kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 1 sdk teh dari lada putih bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak untuk menggoreng,.
- Ini 4 sdk mkn dari minyak untuk menumis.
Aroma daun kemangi yang khas membuat sajian ini semakin lezat disantap. Jika suka, tambahkan saja porsi daun kemangi lebih banyak. Ayam kampung goreng taburan bawang dengan sambal ijo pedas yang sedap! Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini.
Ayam goreng lokio cabe ijo instruksi
- Bersihkan daging ayam yang sudah dipotong, beri perasan 1 buah jeruk nipis, diamkan 5 mnt.Cuci kembali, lalu rebus bersama bahan untuk merebus..
- Rebus ayam hingga matang, matikan kompor, diamkan, tiriskan, lalu goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan, sisihkan. Haluskan bumbu: bawang putih, cabe ijo besar, cabe rawit ijo dan tomat ijo..
- Potong 2 bagian bawang bombay, lalu iris melintang, sisihkan. Tumis bawang bombay, setelah layu masukan bumbu halus, lalu bawang lokio. Tumis hingga layu, masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk lalu masukkan ayam goreng, aduk rata, koreksi rasa. Ayam goreng lokio cabe ijo siap disajikan..
Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto masakan Sunda di daerah Jawa Barat yang menjual menu ini. Loker Semarang, AYAM GORENG LOMBOK IJO yang berlokasi di Semarang memiliki banyak cabang yang tersebar di beberapa wilayah, salahsatu di kota Semarang di cabang barunya Jl. Setiabudi Semarang, merupakan rumah makan ayam goreng dengan ciri khas lombok ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya.