Ayam Goreng Cabe Hijau. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya. Angkat lalu tiriskan ayam goreng tadi. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau: Untuk membuat sambal ijonya, pertama-tama masukkan potongan tomat hijau, cabai hijau besar, caberawit dan bawang merah ke dalam panci, lalu tambahkan air sampai semua bahan terendam.

Namun pada ulasan kali ini yang berbeda pada saat finishing-nya. mari sama sama menyimak resep cara membuat ayam goreng cabe hijau, namun siapkan terlebih dahulu bahan resep nya seperti berikut : Resep ayam goreng cabe hijau ini cukup mudah pembuatannya, bahan-bahannya juga cukup mudah untuk di dapatkan. Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya. Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan. Anda bisa masak Ayam Goreng Cabe Hijau menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Cabe Hijau

Ini 2 buah dari dada ayam (potong dadu).
Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis (peras).
Persiapkan 1 sdt dari bawang putih bubuk (optional).
Ini 1 sdt dari kunyit bubuk (optional).
Anda perlu 1 batang dari serai (geprek).
Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
Persiapkan secukupnya dari garam, gula, dan merica.
Ini secukupnya dari air.
Anda perlu secukupnya dari minyak.
Persiapkan dari 🍶 Bumbu Halus 🍶.
Anda perlu 1 butir dari kemiri.
Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
Ini 3 siung dari bawang putih.
Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
Ini 10 buah dari cabai rawit hijau.
Persiapkan 3 buah dari cabai besar hijau.
Ini 2 lembar dari daun jeruk.

Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.

Ayam Goreng Cabe Hijau instruksi

Lumuri potongan dada ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih bubuk, kunyit, garam dan merica. Diamkan minimal selama 15 menit..
Goreng dada ayam yang telah dilumuri hingga kecokelatan. Sisihkan..
Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam dengan minyak secukupnya hingga harum. Tambahkan sedikit air dan masak hingga air menyusut..
Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan. Bumbui dengan gula, garam, dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa..
Setelah tercampur rata, matikan api. Hidangan siap disajikan..

Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat. Saya pernah posting masakan selar cabai hijau sebelumn ya, resepnya bisa di klik di disini ya. Jika ingin rasa yang lebih nen dang pedasnya - kebetulan saya menggunakan cabai rawit hijau yang masih muda sehingga rasanya tidak terlalu pedas - anda bisa menambahkan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan agak kering.