Cara Mempersiapkan Sedap Semur Ayam Betawi

Semur Ayam Betawi.

Anda bisa punya Semur Ayam Betawi menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Semur Ayam Betawi

1. Ini 1 ekor dari ayam bersihkan potong potong rebus setengah matang.
2. Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
3. Persiapkan Sejempol dari lengkuas geprek.
4. Anda perlu 3 butir dari cengkeh.
5. Ini 2 lembar dari daun salam.
6. Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
7. Persiapkan 1/2 sdt dari garam +1/2 sdt gula pasir.
8. Persiapkan 1 sdt dari gula merah.
9. Anda perlu dari Bumbu halus:.
10. Ini 8 butir dari bawang merah.
11. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
12. Ini 3 butir dari kemiri.
13. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
14. Anda perlu 1/2 sdt dari pala bubuk.
15. Persiapkan 1/4 sdt dari jinten bubuk.
16. Ini 1 ruas jari dari jahe.

Semur Ayam Betawi instruksi

1. Panaskan sckpnya minyak tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan serai lengkuas dan cengkeh aduk hingga bumbu matang.
2. Masukan ayam kecap manis garam gula pasir dan gula merah aduk rata tambahkan secukup nya air masak hingga ayam matang koreksi rasa.
3. Tambahkan irisan tomat aduk rata taburi daun bawang angkat sajikan dipiring taburi dgn bawang merah goreng.