Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.

Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama. Anda bisa punya Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot

Ini 1 kg dari ayam, potong 8 bagian.
Persiapkan 2 buah dari cabe gendot, buang biji. Iris tipis.
Persiapkan 1 buah dari bawang bombay, iris-iris.
Persiapkan 1 buah dari bawang putih, cincang halus.
Persiapkan 1/2 sdm dari saus tiram.
Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
Anda perlu 3 sdm dari mentega.
Persiapkan secukupnya dari Garam.
Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
Ini secukupnya dari Merica.
Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
Persiapkan 1 ruas jempol dari jahe, memarkan.
Anda perlu 1 batang dari sereh, memarkan.
Persiapkan 1 bks dari bumbu racik ayam goreng (Indofood).
Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur;.

Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong. Panaskan wajan dan setelah dirasa Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.

Ayam Goreng Saus Mentega Cabe Gendot langkah demi langkah

Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam panci presto, tambahkan 1 bks bumbu racik instan ayam goreng (1 bks untuk 1 kg ayam), daun salam, daun jeruk, jahe dan sereh, beri air secukupnya, agar daging ayam agak terendam. Tutup rapat panci presto lalu masak selama 7-10 menit tergantung selera masing-masing dan tingkat keempukannya yang diinginkan..
Setelah daging ayam matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dalam minyak yg panas selama 2 menit (cukup dengan 1 x dibalik). Jangan terlalu lama menggoreng agar daging ayam tidak keras. Angkat dan sisihkan..
Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum..
Masukan cabe gendot, saus tiram, kecap manis, merica, kaldu jamur dan garam, aduk rata. Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoŕeng, tambahkan mentega lalu aduk kembali hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat 🤤👍.

Bikin saja ayam goreng saus mentega yang beda dari biasanya. Dijamin sesi buka puasa bersama keluargamu bakal lebih nikmat dan hangat. Aduk hingga bumbu menyerap ke dalam daging ayam. Matikan kompor, dan ayam goreng saus mentega siap disajikan bersama nasi putih hangat. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega.