Resep: Lezat Ayam Goreng Cabai Bawang

Ayam Goreng Cabai Bawang. Mencicipi ayam goreng sambal bawang (Foto : Instagram @ocha_chupid) JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng menjadi salah satu menu yang paling mudah dimasak kapan saja. Sebelum digoreng, ayam akan diungkep bersama dengan bumbu dan rempah spesial. Ayam goreng memiliki rasa gurih dan lezat, cocok dimakan kapan saja.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Sambal bawang tomat ini cocok dijadikan sebagai teman makan ikan atau ayam goreng ataupun sayur bening. Anda bisa masak Ayam Goreng Cabai Bawang menggunakan 17 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Cabai Bawang

1. Persiapkan dari Bahan Ayam Goreng :.
2. Persiapkan 300 gr dari ayam fillet, potong sesuai selera.
3. Ini 3 siung dari bawang putih, dihaluskan.
4. Persiapkan 1/2 sdt dari lada halus.
5. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
6. Anda perlu 1/2 sdm dari kecap asin.
7. Anda perlu 2 sdm dari tepung terigu.
8. Ini 2 sdm dari tepung maizena.
9. Anda perlu 2 sdm dari air.
10. Ini dari Bumbu lainnya :.
11. Persiapkan 10 siung dari bawang putih, cincang halus.
12. Ini 10 buah dari cabai merah keriting, iris serong.
13. Ini 1/2 sdt dari garam.
14. Anda perlu 1 sdt dari gula.
15. Persiapkan 1 sdt dari kecap manis.
16. Anda perlu 1 sdt dari minyak wijen.
17. Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur totole.

Bagaimana ya cara membuat sambal bawang tomat? Potong an kecil membuat ayam mudah matan g ketika digoreng. Berdasar kan pe ngalaman, te rlal u lama menggoreng dada ayam akan membuat tekstur nya menjadi ker as seperti karet. Tentu saja b ukan bagian dada saja yang mantap untuk diolah, fillet.

Ayam Goreng Cabai Bawang langkah demi langkah

1. Campur semua bahan ayam goreng, aduk rata. Panaskan minyak, masukkan potongan ayam satu persatu agar tidak lengket, masak setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis dengan api kecil bawang putih dan cabai hingga bawang berubah kecoklatan, tambahkan bahan lainnya lalu masukkan ayam goreng, aduk rata, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit,masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Masukkan garam, lada dan gula, aduk rata. Lalu campurkan ayam goreng ke dalamnya. Hancurkan terasi dan campurkan dengan bawang dan cabai goreng kemudian bumbui dengan garam, penyedap, dan gula halus.