Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam. Masukkan kulit ayam crispy, aduk sebentar.
Masukkan saus cabai, saus tomat, kecap asin dan manis serta lada hitam (bisa ditambahkan garam dan gula putih secukupnya, kalau saya tdk pakai).
Tes rasa, jika sudah ok, matikan kompor.
Tata ayam crispy pada wadah lalu siram atasnya dengan saus.
Anda bisa punya Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat
- Anda perlu 1 potong dari dada ayam fillet (150 gr).
- Persiapkan 1 sdm dari lada hitam.
- Ini 1 bungkus dari tepung kobe kentucky super crispy (saya masih ada sisanya).
- Anda perlu dari Bahan saus:.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay uk. kecil (iris).
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih (geprek.
- Anda perlu dari dan cincang).
- Ini 2 buah dari cabai besar (sesuai selera, potong serong).
- Ini Secukupnya dari saus cabai (pedas sesuai selera).
- Persiapkan 1 1/2 sdm dari saus tomat (sesuai selera).
- Persiapkan 1 sdm dari margarin.
- Ini Secukupnya dari kecap manis.
- Ini Secukupnya dari kecap asin.
- Ini Secukupnya dari lada hitam.
- Ini Secukupnya dari garam, gula (bila perlu).
- Ini Secukupnya dari air dan minyak goreng.
Ayam Crispy Saos Lada Hitam enak lainnya! Resep Ayam crispy lada hitam. bosen ayam cuman di goreng biasa pake sambal , eh di kulkas ada paprika sama bawang bombay. terinspirasi deh bikin ayam crispy lada hitam . gampang dan ga bnyk bumbu yg dimasukin , simple cooking . Happy cooking mom 🍗 Angkat dan tiriskan. Buat saus lada hitam terlebih dahulu dengan menumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit tumis bersamaan lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada hitam bubuk, serta tambahkan sedikit air dan aduk hingga merata.
Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat instruksi
- Dada ayam fillet dipotong kotak. Cuci bersih. Beri lada hitam. Pijit2, tunggu 15 menit agar lada meresap..
- Ambil kurleb 2 sdm tepung kobe beri air. Aduk. Tuang ke wadah ayam lalu aduk rata..
- Gulingkan ayam ke tepung kobe, usahakan agar potongan ayam tertutup semua dengan tepung..
- Goreng ke dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan jika sudah matang dan crispy..
- Buat saus: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombay dan potongan cabai, beri 1 sdm margarin dan secukupnya air. Masukkan saus cabai, saus tomat, kecap asin dan manis serta lada hitam (bisa ditambahkan garam dan gula putih secukupnya, kalau saya tdk pakai). Tes rasa, jika sudah ok, matikan kompor..
- Tata ayam crispy pada wadah lalu siram atasnya dengan saus. Enaaaaakk 😍😍. Sajikan selagi hangat agar ayam masih crispy..
Masukkan ayam dan irisan tomat kedalam saus. Masukan ayam, tambahkan gula garam, lada hitam, kecap manis dan asin, saus tiram, saus cabai dan sedikit air. Koreksi rasa, jika sudah pas masukan cabai keriting, paprika dan larutan maizena. Note : Kalau kalian suka tipe yang kering dan karamelisasi, skip maizena ya. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.