Ayam Crispy Cabai Garam. Lihat juga resep Ayam Cabe Garam Simple enak lainnya!. Akhirnya saya menemukan resep yang pas untuk membuat ayam crispy. Resep ini saya dapatkan dari applikasi yummy.
Resep Tahu Crispy Siram Cabai, Bawang, Garam.
Kemudian masukkan air putih, garam, gula, lada dan masukkan tepung maizena yang sudah dicampur sedikit air.
Setelah ayam matang dan bagian luarnya berwarna coklat keemasan, tiriskan minyaknya dan sisihkan.
Anda bisa punya Ayam Crispy Cabai Garam menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Crispy Cabai Garam
- Persiapkan 1/2 kg dari Dada Ayam Fillet (potong dadu, ukuran selera).
- Anda perlu 2 pcs dari Jeruk Nipis.
- Persiapkan 5 Batang dari Daun Bawang (iris² kecil).
- Ini 12 Butir dari Bawang Putih (Cincang agak halus).
- Anda perlu 10 dari Cabai Merah Keriting (Iris² kecil).
- Persiapkan 12 dari Cabai Rawit Merah (Iris² kecil).
- Persiapkan dari Tepung Bumbu Crispy.
- Anda perlu dari Lada.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan dari Kaldu Jamur.
Untuk membuat sambal korek, haluskan bawang putih, cabai rawit, dan garam di cobek. Tuang setengah sendok teh minyak panas bekas menggoreng ayam. Letakkan ayam goreng crispy di atas cobek sambal korek, kemudian geprek. Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus.
Ayam Crispy Cabai Garam instruksi
- Lumuri daging ayam yg sudah dipotong-potong dgn perasan jeruk nipis, lada & garam secukupnya. Diamkan sesaat..
- Lumuri kembali daging ayam dgn tepung bumbu crispy, boleh didiamkan sesaat lagi atau bisa langsung goreng. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Lalu angkat & tiriskan..
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang hingga harum & berwarna agak kecoklatan, lalu masukkan daun bawang & cabai² yg sudah diiris-iris. Beri garam & kaldu jamur, aduk rata, test rasa..
- Jika sudah pas rasanya, masukkan daging ayam yg sudah digoreng tadi, aduk rata hingga bumbu dirasa sudah meresap lalu matikan api & sajikan..
Gulingkan tahu dalam tepung berbumbu hingga tertutup rata; Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga matang dan kering Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering. Lagi kesemsem banget sama si cabai garam ini. Selain bisa untuk taburan ayam, bisa juga untuk taburan tahu dll Kali ini saya akan share RESEP AYAM CABE GARAM DAN CARA MEMBUAT AYAM CABE GARAM. Menu ini sangat mudah dan cepat cara membuatnya, sehingga bisa disajikan untuk menu keluarga.