Resep: Lezat Ayam Crispy cabe rawit

Ayam Crispy cabe rawit. Silahkan siapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan tepung. Ayam geprek crispy spesial buatan Anda sudah siap di santap. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal.

Rasa rempahnya dapat mewarnai hidangan makan malammu. Membuat Ayam Panggang Serai Cabe Rawit juga tak membutuhkan banyak alat. Kamu bisa menggunakan berbagai macam jenis. Anda bisa masak Ayam Crispy cabe rawit menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Crispy cabe rawit

1. Persiapkan 1/4 kg dari dada ayam fillet.
2. Persiapkan 15 buah dari cabe rawit.
3. Persiapkan 1 bungkus dari tepung crispy serbaguna.
4. Anda perlu 1 dari gelas air kaldu.
5. Ini 1 sdt dari merica.
6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
7. Ini dari royco.
8. Persiapkan 1 butir dari telur.
9. Ini 2 sdm dari tepung maizena.
10. Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
11. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan dari minyak untuk menumis.

Cabe rawit merupakan salah satu jenis bumbu dapur yang sangat familiar bagi masyarakat indonesia seperti juga cara menanam daun bawang hidroponik. Cabe rawit juga memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Bahkan beberapa waktu lalu harga cabe lebih mahal darinpada harga seekor ayam sayur. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.

Ayam Crispy cabe rawit langkah demi langkah

1. Potong dadu dada ayam, kemudiab marinate dengan telur, tepung meizena, royco ayam, garam, merica kira-kira 30 menit (saya semalamam), masukkan ke kulkas.
2. Siapkan adonan basah dan kering..
3. Adonan kering : bumbu crispy serbaguna 1 bungkus + 3 sdm tepung terigu + 1 sdt merica.
4. Adonan basah : 1 bungkus tepung crispy serbaguna + air kaldu (dingin) + tepung terigu + tepung meizena + royco ayam + merica.
5. Ayam fillet yang sudah di marinate, celupkan ke adonan basah kemudian ke adonan kering, lakukan beberapa kali (saya 3 kali) supaya terbentuk gimbal tepungnya.. lalu goreng hingga ke kuningan, dengan api sedang. goreng hingga ayam habis.
6. Cincang halus bawang putih, sebagian cabe di iris halus, sebagian di biarkan utuh, tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi dan kekuningan, kemudian baru masukkan cabe sebentar saja, jgn sampai layu..
7. Setelah uap panas dari bawang dan cabe hilang masukkan ayam yang sudah di goreng, tambahkan merica dan garam,ratakan. siap di sajikan..

Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Tumis bawang putih, cabe rawit, dan tomat hingga layu dan berbau harum. Pindahkan tumisan bahan-bahan tadi pada cobek dan uleg kasar semua bumbu tersebut. Metode ini merupakan teknik budidaya cabai dari awal hingga panen.