Resep: Lezat Kulit Ayam Crispy Cabe Garam

Kulit Ayam Crispy Cabe Garam. Makanan satu ini sering banget jadi camilan kamu saat lagi ogah makan nasi, tapi perut sudah lapar. Alhasil, kulit ayam crispy ini jadi pilihan kamu untuk mengenyangkan perut sejenak. Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin.

Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan Cara memasak: - Beri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam. - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang. Lumuri kulit ayam dengan bawang putih, garam, air jeruk, dan merica bubuk. Anda bisa punya Kulit Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Kulit Ayam Crispy Cabe Garam

1. Persiapkan 1/4 kg dari kulit ayam (bisa dibeli di swalayan).
2. Ini 4 buah dari cabai merah keriting, iris kecil2.
3. Persiapkan 3 buah dari cabai hijau keriting, iris kecil2.
4. Anda perlu 6 buah dari cabai rawit oranye, iris kecil2.
5. Persiapkan 4 siung dari bawang merah, cincang halus.
6. Anda perlu 4 siung dari bawang putih, geprek, cincang halus.
7. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk, iris halus.
8. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
9. Persiapkan 1/2 batang dari serai, geprek.
10. Ini 3 cm dari jahe, geprek.
11. Anda perlu 3 cm dari lengkuas, geprek.
12. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
13. Ini 1 sdm dari minyak utk menumis.
14. Ini dari Minyak (secukupnya) utk menggoreng kulit ayam.
15. Ini dari Garam (secukupnya).
16. Ini dari Gula (secukupnya).
17. Persiapkan dari Merica bubuk.
18. Anda perlu dari Tepung bumbu sajiku.
19. Persiapkan dari Tepung maizena (secukupnya).

Celupkan kulit ayam yang sudah dilumuri bumbu ke bahan pencelup, lalu gulingkan ke bahan pelapis. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau Berikut resep dan prosesnya yang sangat mudah ya. Resep Tahu Crispy Siram Cabai, Bawang, Garam. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal.

Kulit Ayam Crispy Cabe Garam langkah demi langkah

1. Cuci bersih kulit ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis+garam+merica bubuk, masukkan ke dalam kulkas diamkan 2-3 jam..
2. Campurkan tepung bumbu sajiku dengan tepung maizena secukupnya, aduk rata. Lumuri kulit ayam dengan campuran tepung..
3. Panaskan minyak, lalu goreng kulit ayam hingga kering kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
4. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, aduk sebentar. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, daun salam, lengkuas geprek, jahe geprek, batang serai, irisan daun jeruk, garam, gula, lalu aduk hingga agak layu..
5. Masukkan kulit ayam yang sudah digoreng, aduk rata sebentar..
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..

Rahasia dan Tips Cara Membuat Ayam Geprek Crispy. Pertama cuci bersih cabe rawitnya dan buang tangkainya lalu tiriskan. Ambil cobek lalu masukkan cabai dan bawang putih yang. Ayam dengan kulit crispy, dibuat dengan menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Yang makin membuat spesial hidangan ini adalah keju lumer yang dibalut dengan Cara membuat Ayam Gulung Crispy Keju.