Ayam Crispy Cabe Garam. Best Crispy Chicken Fingers/Tenders/Strips/ fillets Recipe for Kids Tiffin Box Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna!
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk.
Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
Anda bisa punya Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Crispy Cabe Garam
- Ini dari Bahan Ayam :.
- Persiapkan 200 gr dari ayam fillet.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 5 sdm dari tepung maizena/tapioka.
- Ini 3/4 sdt dari lada bubu.
- Ini 3/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari soda kue.
- Anda perlu Secukupnya dari air dingin.
- Ini dari Bumbu :.
- Ini 10 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu 2 buah dari cabe merah.
- Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
- Ini 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 batang dari daun bawang.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Related Recipes: Resep Roti Goreng Isi Cokelat. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung Berikut resep dan prosesnya yang sangat mudah ya. Resep Tahu Crispy Siram Cabai, Bawang, Garam. ½ sendok teh garam halus.
Ayam Crispy Cabe Garam instruksi
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Kemudian beri sedikit (1/4 sdt) garam dan lada bubuk. Diamkan 10-15 menit. Siapkan juga bumbu iris..
- Dalam mangkok campurkan tepung terigu, maizena, sisa garam, sisa lada, dan soda kue.
- Masukkan 3 sdm tepung kedalam ayam. Kemudian beri secukupnya air, sekitar 3-4 sdm. aduk rata..
- Kemudian masukkan ayam kedalam tepung kering. Sambil dipijat pijat..
- Siapkan wajan kemudian panaskan minyak untuk goreng ayam. Saat minyak sudah panas. Masukkan ayam. Ketuk ketukkan dahulu supaya tidak terlalu banyak tepung terbuang. Goreng sampai matang. Tiriskan..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bawang putih. Goreng hingga kecoklatan..
- Tumis bawang merah sampai harum kemudian masukkan cabe merah dan rawit. Tumis sampai layu. Kemudian masukkan juga daun bawang. Aduk..
- Bumbui dengan lada dan kaldu bubuk. Aduk. Kemudian masukkan kecap asin (Sambil besarkan api). Aduk terus sampai meletup2 dan agak menyusut..
- Masukkan ayam crispy, Baput goreng. Aduk cepat lalu matikan api. Jika dirasa kurang asin bisa ditaburkan sejumput garam. Kemudian sajikan dengan nasi putih..
Pertama, buat terlebih dahulu adonan pelapis cair. Caranya, campurkan bahan-bahan pelapis carir seperti disebutkan diatas, kemudian aduk hingga merata dan terigu bersama dengan bahan komponen lainnya tercampur rata. Goreng ayam balut tepung dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api kecil agar ayam bisa matang sampai ke dalam. Untuk membuat sambal korek, haluskan bawang putih, cabai rawit, dan garam di cobek.