Resep: Sedap Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo

Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo. Lihat juga resep Ayam sambal ijo enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng sambal ijo enak lainnya! Ayam goreng Sambal Hijau atau Ayam Goreng Sambalado Ijau atau Ayam Goreng Cabe Ijo adalah salah satu masakan favorit yang sayang untuk dilewatkan.

Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Anda bisa punya Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo menggunakan 20 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo

1. Persiapkan dari Bahan ayam ungkep.
2. Anda perlu 1/2 ekor dari ayam.
3. Ini 1 sdt dari ketumbar.
4. Anda perlu 5 butir dari lada.
5. Ini 5 siung dari bwang putih.
6. Persiapkan 1 sdm dari garam kasar.
7. Ini 2 cm dari jahe.
8. Persiapkan 4 cm dari kunyit.
9. Ini 2 butir dari kemiri.
10. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
11. Anda perlu secukupnya dari minyak goreng.
12. Anda perlu 350 ml dari air.
13. Persiapkan dari Bahan Sambal Cabe Ijo :.
14. Ini 10 tangkai dari cabe hijau.
15. Persiapkan 8 tangkai dari cabe rawit.
16. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
17. Ini sedikit dari garam kasar.
18. Ini 1/2 sdt dari terasi.
19. Anda perlu sedikit dari gula.
20. Ini 1 buah dari tomat.

Ayam goreng yang masih basah gitu dimasak sama sambel ijo favorit, duh. Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet? Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian.

Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo langkah demi langkah

1. Potong ayaam dan cuci bersih. Dan haluskan semua bumbu ayam ungkep kecuali daun salam.
2. Tuangkan sedikit minyak makan untuk menumis bumbu ungkep ayam. Setelah panas masukkan bumbu ungkep, tunggu hingga bumbu harum kemudian masukkan potongan ayam dan daun salam. Masukkan air dan aduk merata..
3. Tunggu hingga ayam matang, masak dgn api sedang. Lama kelamaan air akan surut dan bila ayam sudah mulai matang bisa matikan kompor. Selanjutnya siapkan minyak di dalam wajan untuk menggoreng ayam. (Sebaiknyaaa minyak goreng yg digunakan lebih banyak sampai ayam tenggelam agar matang merata).
4. Goreng hingga kecoklatan dgn api yg sedang. (Jgn lupa gunakan tutup wajan agar tidak kecipratan minyak panas 😅😅). Tingkat kekeringan bisa sesuai selera asal jgn sampai gosong yaaa 😛.
5. Sudah matang angkat ayam. Dan lanjut untk menggoreng bhan untuk sambal cabe ijo..
6. Siapkan bhan cabe hijau untuk digoreng kecuali garam gula terasi. Untuk tips : tomat dipotong2 dan digoreng belakangan sesudah cabai..
7. Angkat cabe, bwang merah yg sudah digoreng kmudian tambhkan terasi, gram kasar dan gula. Ulek sampai halus 😊.
8. Terakhir tambahkan tomat yg sudh digoreng. Koreksi rasa sambal..
9. Letakkan sambal diatas ayam. Dan... tadaaa ayam goreng cabe ijo sudah jadi dan siap di santap!😛😋😋😋.
10. Sederhana tp nikmat! Dimakasn dgn nasi hangat 😊.
11. Silahkan mencoba ☺.

Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.