Cara Membuat Gurih Semur Ceker Ayam Empuuk

Semur Ceker Ayam Empuuk.

Anda bisa punya Semur Ceker Ayam Empuuk menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Semur Ceker Ayam Empuuk

1. Ini 1/4 dari ceker ayam (cuci bersih dan rebus dengan garam).
2. Ini dari Bumbu halus :.
3. Ini 5 siung dari bawang merah.
4. Ini 3 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 3 biji dari kemiri (sangrai).
6. Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
7. Ini 8 dari cabe rawit merah (sesuai selera).
8. Ini 2 dari cabe merah keriting.
9. Ini 1 cm dari jahe.
10. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
11. Ini dari Bumbu tambahan :.
12. Ini 2 cm dari lengkuas (geprek).
13. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
14. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
15. Ini Secukupnya dari kecap (-+5 sdm).
16. Ini 1/2 bulatan dari Gula merah iris2 kasar.
17. Ini 500 ml dari air.
18. Anda perlu dari Garam,lada,penyedap.

Semur Ceker Ayam Empuuk instruksi

1. Rebus ceker ayam dengan garam terlebih dahulu, agar empuk.matang dan empuk angkat sisihkan(jangan dibuang air rebusan ceker untuk kaldu ya).
2. Haluskan semua bahan bumbu halus,tumis dengan minyak,lalu masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk, dan gula merah,oseng2 hingga bumbu harum.. masukkan kaldu air rebusan ceker lalu masukkan ceker, beri garam, lada dan tuang air..
3. Beri secukupnya kecap (-+5 sdm) aduk hingga merata, diamkan smpai air menyusut dan meresap ke ceker ayamnya ya...
4. Jika sudah mulai menyusut aduk kembali cekerny agar bumbu merata jangan smpai kering ya airnya.matang angkat dan sajikan.