Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau. Tumis bumbu untuk beberapa lama hingga aroma harum keluar. Masukkan rolade dan saus teriyaki, aduk-aduk sampai tercampur rata. Tunggu selama beberapa menit hingga matang.
Remas dengan air jeruk nipis dan garam.
Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Anda bisa punya Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau
- Ini 4 potong dari ayam.
- Persiapkan 8 buah dari Cabe Hijau Keriting (iris serong halus).
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih (iris halus).
- Ini 2 siung dari bawang merah (iris halus).
- Ini 1/4 siung dari bawang bombay (iris halus).
- Ini secukupnya dari Minyak.
- Persiapkan 200-250 ml dari Air.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
- Ini secukupnya dari Merica.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
- Ini 1 sdm dari saos tiram.
- Ini 2 sdm dari maizena (yang sdh dilarutkan dg air).
- Persiapkan secukupnya dari Daun bawang.
Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Haluskan sedikit garam, kemiri dan jahe dengan cobek hingga halus. Ayam goreng dan tumis pepaya muda adalah pilihan yang tepat untuk sajian di arisan keluarga. Renyahnya ayam goreng bersanding dengan tumis pepaya muda yang gurih dan pedas.
Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau instruksi
- Goreng ayam yang telah diungkep terlebih dahulu (dengan bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, kunyit, serai, daun salam). Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan cabe, aduk merata hingga cabe setengah matang/layu..
- Masukkan air, merica, garam, gula, dan saos tiram. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga matang dan air mendidih..
- Terakhir, masukkan larutan maizena. Aduk merata hingga mengental..
- Siapkan ayam goreng di piring saji. Siramkan kuah tumis yang telah kita masak, taburkan bawang goreng dan daun bawang di atasnya. Sajikan dengan nasi hangat..
Sajikan dengan nasi hangat, keluarga pun puas menyantapnya. Sajian ayam goreng menjadi spesial ketika kamu menyajikannya dengan tumis pepaya muda. Kali ini, kita akan menumis pepaya. Angkat lalu tiriskan ayam goreng tadi. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau: Untuk membuat sambal ijonya, pertama-tama masukkan potongan tomat hijau, cabai hijau besar, caberawit dan bawang merah ke dalam panci, lalu tambahkan air sampai semua bahan terendam.