Resep: Lezat Ayam goreng cabe jahe

Ayam goreng cabe jahe. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan kering.

Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati. Anda bisa punya Ayam goreng cabe jahe menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam goreng cabe jahe

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung.
2. Ini 3 siung dari bawang merah.
3. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 10 buah dari cabe hijau.
5. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
6. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
7. Persiapkan 1 sdm dari saori.
8. Ini secukupnya dari garam, gula pasir.
9. Persiapkan 1/4 liter dari minyak goreng.

Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga.

Ayam goreng cabe jahe langkah demi langkah

1. Pilih ayam kampung yang masih muda, supaya daging tidak keras. (Kami tidak pernah memasak daging ayam potong). Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Sebaiknya tidak terlalu besar supaya cepat matang saat digoreng. Lumuri dengan garam dan jahe yang sudah dihaluskan. Diamkan 15 menit..
2. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Goreng ayam dengan api sedang. Goreng setengah matang saja. Angkat dan sisihkan..
3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan jahe. Setelah itu, tumis hingga harum..
4. Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi. Masukkan juga kecap, garam halus, gula pasir dan saori, aduk perlahan hingga ayam dan bumbu menyatu rasa dan ayam matang sempurna..
5. Cicip rasa sebelum diangkat. Sajikan dengan nasi putih..

Haluskan bawang putih, jahe dan garam. Lumuri bersama dengan ayam dan beri perasan jeruk nipis. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, jahe, dan garam hingga rata. Jangan lupa catat dan pratekan Cara Membuat Ayam Goreng Tepung ini,semoga para suami-suami anda lebih memilih masakan anda dari pada membeli masakan diluar. Goreng bahan sambal, yaitu cabe (bisa tusuk-tusuk dulu dengan pisau agar tidak meletup), bawang dan tomat.