Ayam tempe tahu Bacem Gurih banget.
Anda bisa punya Ayam tempe tahu Bacem Gurih banget menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam tempe tahu Bacem Gurih banget
- Ini 1 papan dari Tempe ukuran besar (dipotong menjadi 10 bagian).
- Persiapkan 2 kotak dari Tahu (2 tahu dipotong menjadi 8 bagian).
- Persiapkan 250 gram dari Ayam potong (saya pakai bagian sayap).
- Persiapkan 4 Lembar dari Daun salam & 2 cm Lengkuas (di iris / geprek).
- Anda perlu 5-6 sdt dari kecap manis.
- Persiapkan 1 bulatan dari kelereng asam jawa (di peras dengan sedikit air).
- Ini 2 bulat dari gula merah di sisir halus.
- Persiapkan dari Bumbu halus yang diblender :.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 1/2 sdt dari ketumbar sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt dari jinten.
- Anda perlu 1/2 ruas dari jahe (sedikit saja).
- Persiapkan 1/2 ruas dari lengkuas (sedikit saja).
Ayam tempe tahu Bacem Gurih banget instruksi
- Blender semua bumbu halus, kemudian tumis sebentar dengan sedikit minyak..
- Masukan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum. Dan masukan gula merah sisir kemudian aduk rata..
- Masukan air ±2-3 gelas (kira2 penuh menutupi tahu ayam n tempe) masak hingga sedikit mendidih..
- Masukan ayam, tempe dan tahu. Dan beri sedikit garam dan kecap manis..
- Masak hingga air menyusut. Dan kemudian panaskan minyak untuk menggoreng ayam tahu dan tempe sesuai kebutuhan..
- Waktu menggoreng jangan terlalu lama nanti bisa hitam. Selamat mencoba.