Ayam Goreng Madu Sambal Cabe Ijo. Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Siapa yang tidak kenal dengan sambal ijo yaitu sambal dari cabe hijau kriting dan biasanya ada dirumah makan padang. adapun bahannya sangat mudah terdiri. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Perjuangan Menghadap… on TELUR Masak hingga ayam matang dan air menyusut, Angkat.
Goreng dalam minyak panas hingga kuning Bagaimanapun ayam tetap favorit.
Resep ayam gorengnya sudah dicoba dan rasanya…. gurih yang.
Anda bisa punya Ayam Goreng Madu Sambal Cabe Ijo menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Goreng Madu Sambal Cabe Ijo
- Persiapkan dari Ayam potong (saya pakai dada ayamnya saja).
- Persiapkan dari Bumbu ungkep:.
- Persiapkan Seruas dari kunyit.
- Ini Seruas dari jahe.
- Persiapkan dari Ketumbar.
- Ini 4 butir dari kemiri.
- Ini Seruas dari lengkuas.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm dari madu.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Santan cair (saya pakai 2 bgks santan kara).
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bahan Sambal Cabe Ijo:.
- Persiapkan dari Cabe ijo keriting/cabe ijo besar (sesuai selera).
- Persiapkan dari Cabe rawit ijo (sesuai selera).
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini 1/2 buah dari Tomat.
Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini. Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto masakan Sunda di daerah Jawa Barat yang menjual menu ini. Ayam kampung yang dipotong kecil-kecil, digoreng kering dan disajikan dengan taburan. Diner in Kudusan, Jawa Tengah, Indonesia.
Ayam Goreng Madu Sambal Cabe Ijo langkah demi langkah
- Bersihkan ayam lalu ungkep dengan bumbu ungkep yg sudah dihaluskan, tambahkan madu, ungkep sampai airnya agak surut.
- Angkat ayam yg telah diungkep, diamkan hingga dingin, lalu goreng sebentar sampai warnanya kecoklatan, tiriskan.
- Sambil menunggu ayam yg sedang digoreng, kukus/rebus dengan air mendidih semua bahan untuk sambalnya, lalu sisihkan.
- Uleg bahan sambal ijo sampai agak halus, goreng sebentar.
- Olesi sambal di atas ayam yg telah digoreng.
- Ayam goreng madu yg empuknya maksimal siap disantap pake nasi anget-anget biar tambah maknyuuus...
Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Ayam cabe ijo khas Sunda memang jadi salah satu menu favorit. Berbekal resep ini, citarasa ayam cabe ijo khas Sunda pasti bisa dihadirkan setiap saat. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam.