Ayam Goreng Cabe Hijau. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya. Angkat lalu tiriskan ayam goreng tadi. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau: Untuk membuat sambal ijonya, pertama-tama masukkan potongan tomat hijau, cabai hijau besar, caberawit dan bawang merah ke dalam panci, lalu tambahkan air sampai semua bahan terendam.
Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya.
Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan.
Remas dengan air jeruk nipis dan garam.
Anda bisa punya Ayam Goreng Cabe Hijau menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Cabe Hijau
- Persiapkan 1 potong dari paha ayam.
- Persiapkan 1/4 potong dari jeruk nipis.
- Anda perlu 4 biji dari cabe hijau ukuran besar.
- Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 biji dari tomat ukuran kecil.
- Persiapkan secukupnya dari Masako dan garam.
Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Resep ayam goreng cabe hijau ini cukup mudah pembuatannya, bahan-bahannya juga cukup mudah untuk di dapatkan.
Ayam Goreng Cabe Hijau langkah demi langkah
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan sekitar 1/2 jam dalam kulkas..
- Ungkep ayam hingga matang kemudian goreng..
- Goreng cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat dengan minyak goreng ayam tadi. Angkat dan blender kasar. Setelah diblender, tumis dengan minyak agak banyak. Masukkan masako dan garam..
- Jika sudah hampir matang, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk hingga sambal meresap. Angkat ayam dan siap dinikmati dengan nasi panas..
Rasa rempah yang menyerap ke dalam daging ayam, cabe hijau yang sedikit pedas karena menggunakan cabe hijau tua. Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat. Saya pernah posting masakan selar cabai hijau sebelumn ya, resepnya bisa di klik di disini ya. Jika ingin rasa yang lebih nen dang pedasnya - kebetulan saya menggunakan cabai rawit hijau yang masih muda sehingga rasanya tidak terlalu pedas - anda bisa menambahkan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.