Resep: Sempurna Ayam Goreng Cabai Garam

Ayam Goreng Cabai Garam. Diberi sebutan Cabai Garam karena rasanya yang asin dan pedas. Ayam boleh diganti dengan cumi atau udang. Level pedasnya juga boleh - Panaskan minyak goreng dalam wajan.

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Ambil daging ayam dan lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga rata. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan tersebut sampai. Cara Membuat Ayam Goreng: Ayam setelah dibersihkan dipotong-potong. Anda bisa punya Ayam Goreng Cabai Garam menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Cabai Garam

1. Persiapkan 250 gr dari daging ayam fillet, potong dadu besar (wien pakai paha).
2. Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
3. Anda perlu 1/2 sdt dari Merica bubuk.
4. Ini 5 bh dari Cabe rawit Merah, potong (wien campur rawit hijau).
5. Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih, cincang halus.
6. Ini 2 siung dari Bawang Merah, cincang kasar.
7. Persiapkan 1/4 butir dari bawang Bombay, potong kotak kecil.
8. Persiapkan 2 sdm dari Tepung terigu.
9. Ini 1 sdm dari Tepung Beras.
10. Ini 1 sdm dari Tepung Maizena.
11. Persiapkan 5 gr dari Baking Powder.
12. Ini 1 btr dari Telur (wien size sedang kecil).
13. Anda perlu 1 btg dari Daun Bawang, iris kecil.
14. Persiapkan Secukupnya dari Garam, kaldu bubuk, gula pasir.
15. Ini 1 sdm dari Minyak Goreng.

Rebus dengan air kelapa sampai Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Tomat dicelup air mendidih, buang kulitnya lalu iris kasar. Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Yang Mudah dan Praktis. Potongan kecil membuat ayam mudah matang ketika digoreng.

Ayam Goreng Cabai Garam langkah demi langkah

1. Ayam dicuci bersih dan dipotong kotak kemudian masukkan garam dan merica, aduk dan sisihkan..
2. Campur jadi satu tepung terigu+ maizena + tepung beras + Baking powder masukkan ke dalam ayam dan 1 btr telur. Aduk rata. Jangan terlalu kental, dan terlalu encer ya.
3. Goreng ayam hingga coklat keemasan. Angkat dan sisihkan.
4. Masukkan 1 sdm minyak ke wajan tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe dengan api kecil..aduk hingga layu masukkan garam, kaldu bubuk, gula sedikit. Aduk rata..
5. Masukkan ayam aduk rata, koreksi rasa..angkat dan sajikan.. aroma pedasnya sampai pada bersin"😂.

Berdasarkan pengalaman, terlalu lama menggoreng dada ayam akan membuat. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Resep Ayam Goreng - Makan dengan hidangan olahan dari daging ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk kalian dan keluarga. Sajian hidangan ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran.