Ayam Goreng Cabe Ijo. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya. Bahan-bahan untuk membuat menu ayam goreng seperti ini sebenarnya sangat mudah dan juga murah. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo.
Hidangan praktis ini sangat cocok untuk menu makan siang di rumah, atau bisa juga jadi bekal makan siang.
Bahan - bahan yang diperlukan juga pasti ada di dapur rumah.
Praktis, mudah dibuat, dan pastinya lezat.
Anda bisa punya Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Cabe Ijo
- Anda perlu 1 kg dari ayam, potong menjadi 8 (saya memakai paha bawah semua).
- Persiapkan 1 sdm dari air jeruk nipis.
- Anda perlu 2 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 batang dari serai, memarkan bagian putihnya.
- Ini dari Garam gula kaldu bubuk (secukupnya).
- Anda perlu dari bumbu halus :.
- Ini 8 dari bawang merah.
- Ini 5 dari bawang putih.
- Persiapkan 10 dari cabe ijo besar.
- Anda perlu 5 dari cabe rawit ijo (selera).
- Anda perlu 3 cm dari jahe.
- Ini 2 cm dari kunyit.
Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian.
Ayam Goreng Cabe Ijo langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam. Lumuri air jeruk + garam. Diamkan minimal 15 menit.
- Goreng ayam dalam minyak banyak sampai berwarna coklat keemasan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk + serai, aduk rata. Tambahkan ayam goreng & bumbui garam gula kaldu bubuk, campur rata. Tes rasa. Biarkan bumbu meresap sebentar. Angkat.
- Sajikan dengan nasi putih hangat...
Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet?