Ayam goreng kentang,kuah cabe ijo. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. 👉🏻Professional Inquiries: Nongkrong.
Resep ayam gorengnya sudah dicoba dan rasanya…. gurih yang legit.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Diner in Kudusan, Jawa Tengah, Indonesia.
Anda bisa punya Ayam goreng kentang,kuah cabe ijo menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam goreng kentang,kuah cabe ijo
- Anda perlu 1/2 ekor dari ayam jumbo,potong sedang.
- Ini 10 buah dari cabai hijau,rajang serong.
- Persiapkan 5 buah dari bawang merah,iris iris.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih,iris iris.
- Anda perlu 2 ruas dari jahe,di geprek.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam,2 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari serai di geprek.
- Ini 2 buah dari tomat,potong-potong.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 6 buah dari kentang,potong sesuai selera.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk dan 1/4 sdt merica bubuk.
Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang. Jadilah Yang Pertama Mengulas Produk Ini.
Ayam goreng kentang,kuah cabe ijo langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam dengan perasan air jeruk,kemudian tiriskan.lalu ungkep ayam kurang lebih 10 menit.tambahkan kunyit bubuk,merica bubuk dan garam secukupnya.ungkep ayam dengan kaki beserta kepalanya kalau ada.karna akan menambah cita rasa yg khas pada masakan bunda.kunyit untuk menghilangkan bau amis pada ayam.tutup ayam saat di ungkep.jangan tambahkan air.setelah selesai.air hasil ungkep ayam jangan di buang ya bunda.
- Sambil menunggu ayam,kita persiapkan bahan bahan lainnya,sambil menggoreng kentang juga ya bunda,biar menghemat waktu.rajang bahan2 lainnya.lalu goreng ayam yang sudah di ungkep dengan api kecil (tutup saat menggoreng,agar ayam masak merata sampai ke bagian dalam) jangan terlalu kering,nanti ayam jadi keras dan liat.ckup sedikit kecoklatan..
- Panaskan minyak goreng sekitar 6 sdm, lalu tumis bawang putih terlebih dahulu sampai harum.ini bertujuan agar rasa masakan lebih nikmat ya bunda,setelah ha yurum masukan bawang merah sampai harum.kemudian masukan cabai,tomat,daun salam,daun jeruk,serai dan jahe.tumis sampai harum dan tomat mulai layu, tambahkan garam,aduk rata,sambil dicicipi rasa asin nya..
- Setelah bumbu harum, masukan air sisa ungkepan ayam, kemudian masukan ayam dan kentang yang sudah di goreng.aduk hingga rata,biarkan sampai air berkurang dan mengental.sambil sesekali di aduk.setelah kuah mengental. Matikan api,angkat dan sajikan.selamat menikmati bunda.
Kota Tangerang SelatanAyam Cabe Ijo Uni Emi. Yeos Chicken curry - Kari ayam dengan ubi kentang. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam.