Resep: Enak Ayam Goreng Cabe Hijau

Ayam Goreng Cabe Hijau. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya. Angkat lalu tiriskan ayam goreng tadi. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau: Untuk membuat sambal ijonya, pertama-tama masukkan potongan tomat hijau, cabai hijau besar, caberawit dan bawang merah ke dalam panci, lalu tambahkan air sampai semua bahan terendam.

Namun pada ulasan kali ini yang berbeda pada saat finishing-nya. mari sama sama menyimak resep cara membuat ayam goreng cabe hijau, namun siapkan terlebih dahulu bahan resep nya seperti berikut : Resep ayam goreng cabe hijau ini cukup mudah pembuatannya, bahan-bahannya juga cukup mudah untuk di dapatkan. Resep ayam goreng cabai hijau dengan rasa tidak terlalu pedas karena menggunakan cabai hijau untuk bahan baku sambalnya. Jika tidak terlalu menyukai pedas, cabai rawit dalam resep ini dapat anda kurangi sesuai level kepedasan yang anda inginkan. Anda bisa punya Ayam Goreng Cabe Hijau menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Cabe Hijau

1. Anda perlu 1 Ekor dari Ayam potong 20.
2. Ini 1/2 bks dari Bumbu Racik Ayam.
3. Persiapkan dari Bumbu Dihaluskan :.
4. Ini 10 buah dari Cabe Hijau besar.
5. Persiapkan 6 buah dari Bawang merah.
6. Ini 5 siung dari Bawang putih.
7. Anda perlu 1 ruas dari Kunyit.
8. Ini dari Bumbu Dapur :.
9. Ini 2 lbr dari Daun Pandan.
10. Persiapkan 4 lbr dari Daun jeruk.
11. Persiapkan 2 lbr dari Daun salam.
12. Persiapkan 1 btng dari Serai memarkan.
13. Persiapkan 1 ruas dari Jahe memarkan.
14. Ini 1 ruas dari lengkuas memarkan.
15. Anda perlu Secukupnya dari :.
16. Anda perlu dari Air untuk ungkep Ayam.
17. Ini dari Minyak Goreng.
18. Ini dari Garam/kaldu bubuk.
19. Ini dari Gula pasir.

Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.

Ayam Goreng Cabe Hijau instruksi

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2. Lalu ungkep ayam, dengan menambahkan 1/2bks bumbu racik ayam, sebagian bumbu dapur dan sedikit air. Aduk rata, lalu ungkep hingga kuah menyusut..
2. Sambil menunggu Ayam, siapkan bumbu yg dihaluskan. Cuci bersih, lalu potong2 kecil dan direbus sebentar. Lalu haluskan bumbu, kecuali bumbu dapur..
3. Jika ungkepan ayam sudah menyusut airnya, goreng ayam hingga kekuningan/matang. Angkat lalu tiriskan..
4. Sisakan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Lalu tumis bumbu yang dihaluskan, aduk rata lalu masukkan bumbu dapur, garam/kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga bumbu berubah warna. Lalu masukkan ayam gorengnya. Aduk hingga rata..
5. Jika bumbu sudah meresap ke ayam, matikan Api. Lalu letakkan di wadah saji. Selamat mencoba..

Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat. Saya pernah posting masakan selar cabai hijau sebelumn ya, resepnya bisa di klik di disini ya. Jika ingin rasa yang lebih nen dang pedasnya - kebetulan saya menggunakan cabai rawit hijau yang masih muda sehingga rasanya tidak terlalu pedas - anda bisa menambahkan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan agak kering.