Resep: Gurih Semur Ayam Tahu Kentang

Semur Ayam Tahu Kentang.

Anda bisa punya Semur Ayam Tahu Kentang menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Semur Ayam Tahu Kentang

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam, potong2.
2. Anda perlu 8 bh dari tahu (me: beli tahu yg sudah digoreng).
3. Ini 2 bh dari kentang, potong2.
4. Persiapkan dari Bumbu halus :.
5. Ini 8 siung dari bawang merah (me: mix Bombay, cincang).
6. Ini 5 siung dari bawang putih.
7. Ini 4 bh dari Cabe merah (me: cabe giling.
8. Ini 2 cm dari Jahe.
9. Ini 2 dari bt Kemiri.
10. Persiapkan 1 cm dari Kunyit.
11. Ini dari Bumbu lainnya :.
12. Ini 1 btg dari serai, memarkan.
13. Anda perlu 3 dari lb daun salam.
14. Anda perlu 2 dari lb daun jeruk.
15. Persiapkan 2 dari bt cengkeh.
16. Ini 1/4 dari bt Pala (tambahan aku).
17. Ini 2 dari kelopak bunga Pekak.
18. Persiapkan 2 cm dari Kayumanis.
19. Ini 1 dari bt Kapulaga.
20. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk (me: merica hitam).
21. Ini 8 sdm dari Kecap manis.
22. Anda perlu 500 ml dari air.
23. Persiapkan Secukupnya dari gula, garam dan kaldu jamur.

Semur Ayam Tahu Kentang langkah demi langkah

1. Siapkan bahan dan blender bumbu halus. Goreng tahu, kentang, dan ayam hingga setengah matang. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan Kecap, biarkan sebentar hingga caramelized. Tuangi air secukupnya (sesuaikan selera yaa, mau berkuah banyak atau sedikit).
3. Kemudian masukkan Tahu, Kentang dan Ayam, aduk2 hingga rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Matikan api, angkat.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng (adanya daun bawang). Shluurphh, syedapp.. 😋😋.