Cara Membuat Sempurna Semur Ayam kampung

Semur Ayam kampung.

Anda bisa punya Semur Ayam kampung menggunakan 20 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Semur Ayam kampung

1. Persiapkan 1 Ekor dari ayam kampung.
2. Anda perlu 2 buah dari kentang berukuran besar.
3. Ini dari Bahan halus:.
4. Anda perlu 15 dari bawang merah.
5. Ini 6 dari bawang putih.
6. Anda perlu 6 dari cabai merah keriting.
7. Anda perlu 6 dari kemiri.
8. Ini 1 ruas dari jahe.
9. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
10. Ini dari Bahan Cemplung:.
11. Ini 3 dari Daun salam.
12. Anda perlu 5 dari Daun Jeruk.
13. Anda perlu 2 batang dari Serai.
14. Anda perlu dari Masako.
15. Anda perlu dari Garam.
16. Ini dari Lada bubuk.
17. Anda perlu secukupnya dari Kecap.
18. Anda perlu dari Minyak untuk menumis bumbu.
19. Anda perlu 1 Sdm dari Cuka.
20. Anda perlu 300 ml dari Air.

Semur Ayam kampung langkah demi langkah

1. Potong ayam sesuai selera dan juga potong kentang jadi 8 bagian.
2. Ulek semua bahan halus atau blender juga boleh.
3. Jika sudah halus panaskan minyak d wajan dan tumis bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus masukan semua bahan Cemplung sampai harum dan masukan air aduk aduk.
5. Selanjutnya masukan kecap secukupnya suka suka ya kecapnya mau manis bisa d tambah pokonya sesuai selera.
6. Aduk aduk sampai bumbu mendidih sedikit lalu masukan ayam aduk sampai rata...
7. Jika sdh rata di aduk tutup biarkan selama 5 menit lalu masukan kentang yg sdh d potong potong tutup kembali 5 mnt.
8. Jika sdh 5 mnt masukan cuka,garam,Masako dan lada aduk sampai merata.
9. Icipi rasa jika sdh pas biarkan ayam mendidih sampai empuk dan matang jika air menyusut tambah sedikit lg aduk aduk sampai air mengental....