Sayap ayam goreng dengan cabe, bawang. Bahan: Saus Sambal ABC sweet chili saus Saus tomat butter. bumbu Ayam Garam yogurt / lemon juice bawang putih kaldu Ayam bubuk merica cabe bubuk mix Herbs. Saya pun teringat dengan ayam goreng crispy di restoran Gunung Mas yang pernah saya santap beberapa waktu yang lalu. Bedanya, ayam goreng di Batam ditaburi dengan bawang yang banyak sehingga aromanya lebih menggoda (bagi pecinta bawang tentunya).
Untuk membuat saus: haluskan kuning telur asin dengan sedikit air.
Lihat juga resep Ayam Goreng DEBM enak lainnya.
Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan.
Anda bisa punya Sayap ayam goreng dengan cabe, bawang menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Sayap ayam goreng dengan cabe, bawang
- Persiapkan 8 pcs dari sayap ayam.
- Anda perlu dari minyak goreng.
- Persiapkan dari bahan marinasi :.
- Anda perlu 3-4 sdm dari kecap ikan.
- Ini 1 sdm dari cuka.
- Persiapkan dari Topping (sesuai selera).
- Ini dari bawang putih.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Anda perlu dari cabe hijau.
- Persiapkan dari garam.
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Ambil daging ayam dan lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu ayam goreng mentega, aduk sampai rata. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi.
Sayap ayam goreng dengan cabe, bawang langkah demi langkah
- Campur sayam ayam dengan bumbu marinasi aduk rata, marinasi selama 15 menit lalu buang bumbunya biar gak keasinan.
- Selagi dimarinasi, potong - potong : bawang merah, bawang putih dan cabe komposisinya sesuai selera.
- Panaskan minyak kecilkan api, masukkan ayam dan tutup penggorengan biar gak muncrat2 goreng ayam hingga kecoklatan angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan beri garam tumis hingga harum lalu masukkan saya ayam aduk rata, angkat dan sajikan.
Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Tapi ada kalanya kita juga bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja. Nah, supaya buka puasa dan sahurmu jadi lebih nikmat, kamu bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam. Jangan menjatuhkan potongan sayap dari jarak yang tinggi karena minyak panasnya bisa memercik dan membuat kulit. Giling cabe merah beserta bawang merah, bawang putih dan garam.