Resep: Sedap Ayam Goreng Cabe Bawang

Ayam Goreng Cabe Bawang. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini.. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar.

Campurkan ayam yang sudah digoreng ke dalam cabe yang digoreng, aduk sehingga cabe tercampur rata dengan ayam. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Anda bisa masak Ayam Goreng Cabe Bawang menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Cabe Bawang

1. Persiapkan 250 gr dari Dada ayam potong dadu (tulangnya saya pakai juga).
2. Persiapkan dari Bumbu Ayam:.
3. Persiapkan 1 sdt dari Kunyit bubuk.
4. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
5. Persiapkan 1/2 sdt dari jahe bubuk.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
7. Persiapkan dari Bumbu Tumis:.
8. Ini 3 lembar dari daun bawang iris halus.
9. Ini 7 buah dari cabe rawit keriting iris halus.
10. Anda perlu 7 butir dari bawang merah iris halus.
11. Persiapkan 4 siung dari bawang putih cincang kasar.
12. Persiapkan 5 dari cabe rawit (opsional).
13. Persiapkan dari Pelengkap:.
14. Persiapkan dari Garam.
15. Anda perlu dari Merica.
16. Persiapkan dari Bumbu balado/cabe bubuk (ospional).
17. Anda perlu dari Kaldu jamur.

Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan.

Ayam Goreng Cabe Bawang langkah demi langkah

1. Siapkan bahan bahan.
2. Bumbui ayam yang sudsh dipotong dan dibersihkan..
3. Goreng ayam hingga berkulit (saya gorengnya agak kering). Sisihkan..
4. Ambil minyak bekas goreng ayam, tumis baeang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukan daun bawang, menyusul kemudian cabe cabean.Tumis hingga agak kering.
5. Bumbui dengan garam, merica, bubuk cabe/balado, kaldu jamur. Test rasa..
6. Jika sudah pas rasanya masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan :).

Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga. Seperti nasi goreng jawa dengan bumbu sederhana dan irisan ayam kampungnya. Resep nasi goreng padang yang lezat dengan menggunakan bumbu Langkah pertama adalah uleg dengan tangan dan haluskan bumbu-bumbu nasi goreng tadi seperti bawang merah, bawah putih dan buah cabe rawit. Ayam goreng renyah yang digeprek di atas sambal bawang ini sederhana tapi bikin ketagihan. Bisa disajikan langsung di atas cobek atau di atas nasi Haluskan bawang putih dari bahan pencelup, kemudian tuangkan air dan garam.