Resep: Lezat Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo. Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya. Bahan-bahan untuk membuat menu ayam goreng seperti ini sebenarnya sangat mudah dan juga murah. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo.

Hidangan praktis ini sangat cocok untuk menu makan siang di rumah, atau bisa juga jadi bekal makan siang. Bahan - bahan yang diperlukan juga pasti ada di dapur rumah. Praktis, mudah dibuat, dan pastinya lezat. Anda bisa masak Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Cabe Ijo

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
2. Anda perlu dari Minyak goreng.
3. Ini dari Bumbu Ungkep.
4. Ini 2 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 1 ruas dari kunyit bakar.
6. Ini 1 lembar dari daun salam.
7. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
8. Persiapkan secukupnya dari Garam.
9. Persiapkan dari Bumbu Cabe Ijo.
10. Persiapkan 15 buah dari cabe hijau besar.
11. Persiapkan Segenggam dari cabai hijau rawit.
12. Persiapkan 2 buah dari tomat hijau.
13. Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
14. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
15. Persiapkan 1 sdt dari garam.
16. Persiapkan 1 sdt dari gula.
17. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.

Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian.

Ayam Goreng Cabe Ijo instruksi

1. Potong ayam menjadi 4 bagian (saya pakai paha atas, paha bawah, dada)..
2. Haluskan bawang putih dan kunyit yang sudah dibakar. Lengkuas digeprek..
3. Masukkan daun salam di dasar panci, kemudian ayam, lalu bawang putih-kunyit halus dan lengkuas..
4. Tambahkan air hingga menutup permukaan ayam. Rebus ayam hingga matang dan air menyusut..
5. Goreng ayam dengan minyak panas..
6. Kukus cabai hijau, tomat, bawang merah, bawang putih hingga lunak kemudian diuleg kasar..
7. Tumis cabai hijau uleg, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
8. Masukkan ayam goreng, aduk sebentar hingga bumbu meresap..

Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet?