Ayam, tahu, tempe bacem manis enakkk😊. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur. Untuk menu si anak lanang yg masih semangat puasa Tempe, tahu, telur, ayam bacem. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.
Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap.
Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.
Anda bisa masak Ayam, tahu, tempe bacem manis enakkk😊 menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam, tahu, tempe bacem manis enakkk😊
- Ini 1 ekor dari ayam (potong 8) bersihkan kulitnya(buang).
- Ini 1 buah dari tempe.
- Anda perlu 3 kotak dari tempe (bagi menjadi ukuran agak kecil/sesuai selera).
- Persiapkan dari Bahan bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Ini dari Bumbu cemplung.
- Ini 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 jempol dari Lengkuas.
- Anda perlu 3/4 dari gula merah (Jawa).
- Anda perlu 5 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
Tempe bacem bisa dimasak dengan atau tanpa digoreng. Jika ingin lauk berkuah, olah saja tempe bacem berkuah manis dari kecap yang menyatu dengan bumbunya. Resep tempe bacem yang bisa dibuat sendiri di rumah. Dengan bahan yang mudah dicari, kamu juga bisa membuat tahu bacem dengan modifikasi resep ini.
Ayam, tahu, tempe bacem manis enakkk😊 instruksi
- Cuci bersih ayam dan buang kulitnya, lalu rebus hingga 1/2 matang.
- Ulek bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
- Tata ayam, tempe dan tahu ke dalam wadah panci/ kenceng besar, masukan bumbu ulek dan beri air sampai terendam..
- Setelah air mendidih masukan daun salam, lengkuas, gula, kecap dan garam.
- Tunggu hingga air menyusut habis dan jangan lupa diaduk sesekali agar merata dan bumbu meresap.
- Siap disajikan, dan boleh digoreng/dibakar.
- Jangan kupa d recook ya bunda😊.
Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Mungkin kamu lebih akrab dengan pilihan tempe atau tahu bacem. Rasanya manis, meresap nikmatnya hingga ke dalam, dan cocok dimakan begitu saja bersama nasi hangat.
