Cara Memasak Sedap Steak ayam krispy

Steak ayam krispy. Hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu. Ternyata bahan-bahannya mudah dan terjangkau lho. Hallo temen" di resep kali ini dapoerlestari membuat steak ayam crispy ala dapoerlestari cara membuat nya mudah sekali pilih daging ayam tanpa tulang.

Steak ayam diketahui adalah adaptasi atau variasi dari pembuatan steak daging yang merupakan ide original dari masakan steak ini. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Resep yang pertama adalah steak ayam crispy yang gurih dan endeus. Anda bisa punya Steak ayam krispy menggunakan 22 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Steak ayam krispy

1. Ini 500 gr dari dada ayam fillet, ini bisa jadi 2 porsi.
2. Anda perlu 3 siung dari bawang putih, haluskan.
3. Persiapkan dari Merica, garam dan kaldu bubuk.
4. Ini 100 ml dari buttermilk (100 ml susu cair + 1 sdm air jeruk nipis).
5. Ini dari Buttermilk ini diamkan 10 menit.
6. Ini 1 butir dari telur.
7. Anda perlu dari Bahan baluran tepung pelapis:.
8. Anda perlu 10 sdm dari tepung terigu.
9. Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena.
10. Persiapkan dari Garam, kaldu bubuk dan merica (boleh diganti lada hitam).
11. Ini dari Bahan saus:.
12. Anda perlu 1/2 siung dari bawang bombay, cincang halus.
13. Anda perlu 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
14. Ini 500 ml dari air kaldu ayam.
15. Ini 2 sdm dari saus tiram.
16. Ini 2 sdm dari kecap manis.
17. Persiapkan 2 sdm dari saus sambal abc.
18. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir/sesuai selera.
19. Ini 1 sdm dari lada hitam, gerus halus.
20. Ini dari Garam dan kaldu bubuk.
21. Ini 1 sdm dari margarin.
22. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena, encerkan dengan air.

Olahan steak ayam pada resep ini akan dibalur dengan tepung sehingga akan sangat crispy ketika. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa. Lihat juga resep Chicken steak enak lainnya. Steak ayam adalah makanan berupa dada ayam yang besar bisa difillet dan biasang digoreng dengan balutan tepung crispy agar renyah sedikit berbeda dengan olahan.

Steak ayam krispy langkah demi langkah

1. Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, merica dan lada bubuk. Masukkan buttermilk ke kocokan telur kocok lagi sampai rata. Kemudian masukkan ke ayam marinasi tadi. Masukkan wadah diamkan dikulkas minimal 1 jam. (Saya buat pagi untuk makan siang).
2. Ambil 1 filet ayam, gulingkan ke tepung pelapis, masukkan lagi ke rendaman tadi, gulingkan lagi ke tepung pelapis. Angkat kemudian tiriskan. Siapkan minyak panas, goreng sampai kecoklatan..
3. Saus: panaskan 1 sdm margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ir kaldu ayam, tambahkan saos sambal, kecap,saus tiram, gerusan lada hitam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Kentalkan dengan maizena yang sudah dicampur air. Masak sampai kental meletup letup..

Alhamdulillaah masih ada tepung terigu sama maizena. Belah masing-masing potongan daging ayam tapi jangan sampai putus, lalu lumuri daging ayam dengan bawang putih, garam. Hasilnya crispy, mirip seperti yang dijual di restoran. Bikinnya itu simpel dan mudah, pasti bisa di rumah. Selleks, et paremini vaadata asukohta "Warung Steak ayam Crispy ibu Siswati", pöörake tähelepanu lähedal asuvatele tänavatel: Jl.