Cara mudah untuk Memasak Gurih Buttermilk fried chicken

Resep, Masakan and Nusantara.

Buttermilk fried chicken. This fried chicken receipe is absoultly fantastic,if you take your time get all your ingredients together in two groups,it is easy to make. It smells so good while it is cooking,and the taste is truly unbelievable. I will make this receipe over and over.

Buttermilk fried chicken Cover and marinate for at least an hour and up to a day. Fry chicken a few pieces at a time so oil doesn't cool down. Turn chicken to brown evenly and remove when golden and cooked through. Anda bisa masak Buttermilk fried chicken menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Buttermilk fried chicken

  1. Persiapkan 1 potong dari dada bagi 2 bagian.
  2. Ini 1 potong dari paha atas bagi 2 bagian.
  3. Ini dari Bahan perendam:.
  4. Persiapkan 1/2 sachet dari susu dancow.
  5. Ini 1 buah dari jeruk nipis.
  6. Anda perlu dari Garam.
  7. Anda perlu dari Merica.
  8. Anda perlu 1 sdm dari Oregano kering.
  9. Anda perlu dari Bahan pelapis kering:.
  10. Persiapkan 250 gr dari terigu serbaguna (segitiga biru).
  11. Ini secukupnya dari Garam.
  12. Ini secukupnya dari Merica bubuk.
  13. Anda perlu secukupnya dari Bawang putih bubuk.
  14. Persiapkan bila perlu dari Kaldu bubuk.

Drain on wire rack to keep chicken. Marinating the chicken in buttermilk makes the meat moist and flavorful. Chicken breasts cook faster than other parts, so fry them separately in the last batch. Put all the dry brine ingredients in a large dish.

Buttermilk fried chicken instruksi

  1. Cuci ayam. Kucuri dengan 1/2 buah jeruk nipis. Biarkan sekitar 5menit lalu bilas lagi dengan air.
  2. Bahan perendam: cairkan susu + air kira2 250 ml. Kucuri 1/2 buah jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit. Tambahkan semua bahan yg lain. Rendam ayam biarkan min.2 jam di kulkas.
  3. Utk pelapis basah, gunakan air rendaman+ terigu sampe mengental.
  4. Celupkan ayam pada bahan pelapis basah lalu ke bahan pelapis kering. Lakukan 2x jika ingin tepung lebih tebal. Cubit2 sampe keriting sambil ditebas-tebaskan..
  5. Siapkan minyak yang banyak di wajan. Nyalakan api sedang cenderung kecil. Setelah panas, goreng ayam sampai kecoklatan..
  6. Sajikan selagi panas bersama mayo, saus sambal dan saus tomat 😋😋😋.

Pat chicken pieces dry, cut off and discard wing tips and place chicken in bowl with buttermilk mixture. Set another rack over a baking sheet; line with paper towels. How to Make Buttermilk Fried Chicken. Prepare the chicken: If you prefer, you can wash your chicken pieces. Pat the pieces with paper towel to make sure they're dry.