Semur Ayam Kentang Pedas.
Anda bisa masak Semur Ayam Kentang Pedas menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Semur Ayam Kentang Pedas
- Anda perlu 8 potong dari ayam.
- Persiapkan 2 bh dari kentang potong 4.
- Ini 2 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 1 bh dari pala (belah 2.
- Persiapkan 5 bh dari cengkeh.
- Persiapkan 1 bh dari kayu manis.
- Ini 1 jari dari jahe iris.
- Ini 5 bh dari cabe iris serong.
- Persiapkan 1 bh dari tomat potong 8.
- Persiapkan 8 sdm dari kecap manis.
- Ini 1 sdt dari kaldu alami.
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam Himalaya.
- Persiapkan 1 sdm dari gula merah halus.
- Ini dari Minyak sayur.
- Anda perlu 1 ltr dari air rebusan ayam.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 btr dari kemiri.
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk (me pake yg butiran).
Semur Ayam Kentang Pedas langkah demi langkah
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
- Rebus ayam hingga tampak matang, pisahkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan biji pala, kayu Manis, cengkeh, jahe Dan daun salam, aduk rata. Masukan cabe, tumis kembali hingga cabe sdkt layu..
- Masukan kecap aduk rata kembali kemudian masukan air rebusan ayam, tunggu hingga mendidih.
- Masukan kentang dan ayam, garam, gula merah Dan kaldu, aduk rata.
- Rasakan kentang sdh lembut, masukan tomat. Cek rasa. Angkat.
- Siap disajikan. Selamat mencoba.