ayam goreng tepung bumbu buttermilk. Hari ini Dinda akan share ke kalian resep ayam goreng khas american diner yang terinspirasi dari film Grease. Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan. Tanda ayam sudah matang adalah ketika sudah tidak begitu terdengar gemericik minyak dan ayam mulai mengambang.
Resepi Ayam Buttermilk yang sungguh sedap dan anak-anak pasti suka.
Cara nak buat pun agak mudah dan tidak memerlukan banyak bahan yang rumit.
Untuk racikan bumbunya, penjual ayam goreng tepung membuat sendiri atau mencampurnya dengan tepung bumbu siap pakai.
Anda bisa masak ayam goreng tepung bumbu buttermilk menggunakan 15 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari ayam goreng tepung bumbu buttermilk
- Persiapkan 500 gram dari ayam,potong sesuai selera.
- Anda perlu dari bumbu perendam ayam:.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari gula.
- Ini secukupnya dari merica/jahe( haluskan).
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih,haluskan.
- Persiapkan 2 sdm dari terigu.
- Ini 70 ml dari buttermilk ( susu cair+1 sdt cuka/jeruk nipis,diamkan 15 menit).
- Persiapkan dari tepung pelapis:.
- Ini 180 gram dari terigu.
- Ini 60 gram dari tepung sagu/maizena/tapioka.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Anda perlu secukupnya dari gula.
- Anda perlu secukupnya dari garam/kaldu bubuk.
- Ini secukupnya dari merica bubuk.
Keuntungannya, selain biayanya lebih murah juga dapat menyesuaikan dengan selera pembeli. Untuk kemasan jualannya, biasanya ayam goreng tepung dijual per potong. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Gulingkan ayam pada Tepung Bumbu hingga rata.
ayam goreng tepung bumbu buttermilk instruksi
- rendam ayam dengan bumbu rendaman sampai meresap,sisihkan siapkan wadah,campur semua bahan pelapis aduk rata.
- guling2 kan ayam dengan tepung pelapis sampai ayam tertutup rata,remas2 & cubit2/kibas2 kan ayam agar tepung keriting, goreng dlm minyak yang banyak dan panas dengan api sedang sampai ayam matang,angkat.
Jangan lupa catat dan pratekan Cara Membuat Ayam Goreng Tepung ini,semoga para suami-suami anda lebih memilih masakan anda dari pada membeli. Campurkan setengah tepung ayam gorengnya bersama dengan air dan kemudian aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal. Masukkan ayamnya ke dalam adonan basah. Cara Membikin Ayam Goreng Tepung: Letakkan ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan. Bumbu Celup: kocok putih telor hingga encer dengan garpu ataupun whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air.
