Ayam Goreng Buttermilk. Hari ini Dinda akan share ke kalian resep ayam goreng khas american diner yang terinspirasi dari film Grease. Nikmati ayam goreng dengan kerenyahan di luar dan lembut di dalam yang gurih ini! Nikmati ayam goreng dengan kerenyahan di luar dan lembut di dalam yang gurih ini!
Rasanya, lemak, manis masin secukup rasa dan haruman dari daun kari sangat memikat selera.
Ingin mempraktikkan resep panekuk nan lembut dan empuk dengan campuran buttermilk tetapi kesulitan menemukan bahan utamanya, yaitu buttermilk, di pasaran?
Asal Muasal Waralaba ayam goreng yang tersebar di seluruh dunia banyak berasal dari negeri Paman Sam.
Anda bisa masak Ayam Goreng Buttermilk menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Buttermilk
- Persiapkan 1/2 kg dari dada ayam fillet (saya pakai merk fiesta).
- Ini 250 ml dari susu cair plain.
- Persiapkan 1 sdm dari cuka.
- Ini 10 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan 2 sdm dari onion powder/flakes (saya pakai merk Jay's).
- Persiapkan 2 sdm dari garlic powder (saya pakai McCormick).
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Minyak goreng untuk menggoreng.
Pada kenyataanya, menu ini tidak lahir di Amerika, namun sebenarnya metode ayam. Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja! Siapa je yang tak gilakan Korean Spicy Chicken. Hidangan itu menampilkan ayam yang direndam buttermilk, kemudian dibalur tepung yang sudah Aku mencintai produk daging ayam: ayam goreng, ayam panggang, nugget ayam, apapun lah.
Ayam Goreng Buttermilk langkah demi langkah
- Bikin buttermilk dengan cara mencampurkan susu cair dan cuka. Aduk. Diamkan 10 menit. Setelah 10 menit beri garam, merica 1 sdt, onion powder 1sdm, garlic powder 2 sdt..
- Cuci ayam fillet. Saya menggunakan fillet dada ayam, bisa menggunakan fillet ayam bagian lain seperti paha. Satu dada ayam saya potong menjadi 3-4 bagian memanjang. Tergantung besar kecilnya..
- Rendam ayam dalam campuran buttermilk. Minimal 3 jam. Bisa disimpan di kulkas sampai dengan 3 hari..
- Campur semua bahan kering. Terigu, maizena, baking powder, garam, merica, onion powder, garlic powder.
- Ketika akan digoreng, ambil sepotong ayam gulingkan di tepung lalu celupkan lagi di rendamannya kemudian gulingkan kembali ke campuran tepung. Bisa diulang lagi jika ingin kulit lebih tebal. Lalu goreng di minyak panas sampai garing kecoklatan. Sajikan..
- Karena ini untuk anak-anak saya tidak banyak pakai merica. Jika suka bisa diganti merica putih dengan black pepper, paprika bubuk atau ditambah cabai bubuk/chilli flakes. Selamat mencoba 😽.
These bakso goreng ayam are crispy, crunchy, juicy, and tasty! The absolute best recipe (after testing hundreds) for buttermilk pancakes. In fact, these are melt in your mouth buttermilk pancakes! Learn how to make Buttermilk at home so you always have it on hand for my Buttermilk Biscuits, Pancake recipes, and even Irish Soda Bread. Bahan-bahan Angkat udang dan ketepikan, biarkan sedikit minyak goreng tadi dan masukkan butter.
