Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Anda bisa punya Ayam goreng lengkuas menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam goreng lengkuas
- Anda perlu dari Bahan.
- Ini 4 potong dari ayam.
- Anda perlu 1 batang dari serai (geprek).
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Ini dari Bumbu halus.
- Ini 1 buah dari kemiri.
- Ini 5 dari sing bawang putih.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan dari Beberapa ruas lengkuas (yg banyak bun🤭).
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Penyedap.
- Anda perlu secukupnya dari Gula.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Ayam goreng lengkuas langkah demi langkah
- Bersihkan ayam(sayat2 ayam) dan haluskan semua bumbu termasuk lengkus(potong tipis2 supaya mudah diblender). Bila tidak ingin diblender lengkuas bisa diparut..
- Masukan ayam, bumbu halus, salam dan sere kedalam wajan, tambahkan air dan rebus hingga air menyusut..
- Setelah air menyusut koreksi rasa. Jangan terlalu asin karna nanti berpengaruh pada legkuasnya. Usahakan rasa pas..
- Kemudian goreng ayam beserta bumbunya kecuali sere dan salam. Bumbu juga bisa digoreng terpisah(sesuai selera aja).
- Setelah ayam matang angkat dan tiriskan. Ayam siap disajikan. Ayam goreng favo🤭bisa nyetok dikulkas juga bun. Setelah direbus dinginkan terus masuk kulkas. Tinggal goreng saat mau makan..
- Selamat mencob bunda😄..
Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.
