Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Anda bisa masak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- Anda perlu 2 kg dari ayam (14 potong).
- Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 250 gr dari lengkuas muda (iris-iris).
- Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit.
- Ini 2 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 bh dari bawang merah.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Ayam Goreng Lengkuas instruksi
- Siapkan bahan-bahannya..
- Blender bumbu-bumbu dan lengkuas muda yg sudah diiris. Tidak perlu terlalu halus untuk lengkuasnya supaya masih ada teksturnya..
- Ungkep ayam dengan bumbu halus dan lengkuas blender tambahkan garam dan ketumbar bubuk, dan daun salam. biarkan hingga air surut dan koreksi rasa. Matikan kompor..
- Goreng ayam ungkepan bumbu lengkuas hingga kuning keemasan angkat dan tata dipiring saji. Taburi atasnya dengan lengkuas yang juga sudah digoreng bersama-sama ayam dengan api sedang..
Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.
