Resep: Sempurna Baceman ayam tahu tempe

Baceman ayam tahu tempe. Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem. Bebikin baceman sekalian habisin stok kulkas, biar besok bisa belanja di kang sayur.

Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar. JAKARTA, iNews.id - Tempe dan tahu merupakan salah satu makanan berbahan kacang kedelai. Anda bisa punya Baceman ayam tahu tempe menggunakan 11 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Baceman ayam tahu tempe

1. Anda perlu 500 gram dari ayam.
2. Persiapkan 10 buah dari tahu.
3. Anda perlu 1 papan dari tempe.
4. Ini 3 sdm dari gula merah(sisir halus).
5. Anda perlu 4 sdm dari kecap manis.
6. Persiapkan Secukupnya dari garam, penyedap.
7. Persiapkan Secukupnya dari air kelapa(sampai terendam).
8. Anda perlu dari Bumbu halus.
9. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
10. Ini 3 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.

Biasanya makanan ini paling enak dimasak menjadi Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Biasanya baceman dibuat dari tempe dan tahu, namun enak juga kalau bahan utamanya adalah ayam. Rasanya dominan manis dengan sedikit rasa gurih.

Baceman ayam tahu tempe instruksi

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan air kelapa hingga kira2 merendam(kalo kurang tmbahakn setelah menyusun ayam dkk), gula merah, garam,penyedap dan kecap manis serta susun ayam,tempe dan tahu hingga terendam semua. Masak hingga air mendidih+ menyusut. Siap digoreng/jika ingin disimpan,tunggu agak dingin lalu simpan di wadah tertutup dan masukkan ke chiller..

Nah, kunci kelezatan baceman adalah bumbunya yang meresap sempurna sampai ke dalam ayam. Dah sering posting resep bacem ayam, tahu, tempe, telur, tapi belum pernah bikin videonya. Kulit bawang merah membantu warna baceman semakin coklat kemerahan dan pekat. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi, sehingga semua irisan tempe dan tahu tenggelam dalam air. Masaklah sampai air mendidih dan menyusut.