Ayam goreng lengkuas ♡♡♡. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, resep ayam goreng bumbu lengkuas atau laos ini bisa banget dicoba.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Anda bisa punya Ayam goreng lengkuas ♡♡♡ menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng lengkuas ♡♡♡
- Ini 1 kg dari ayam.
- Ini 2 batang dari sereh memarkan.
- Ini 4 dari daun salam.
- Persiapkan 3 cm dari lengkuas muda (diparut).
- Ini 1 sdt dari asam jawa.
- Persiapkan 250 liter dari air dingin.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak untuk menumis.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 12 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 butir dari kemiri.
- Ini 2 cm dari kunyit.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Gula merah.
Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan lengkuas lebih banyak dan diparut. Seperti apa ya rasanya kita menggunakan banyak lengkuas?. Sudah pasti lezat, karena faktanya memang banyak dipesan orang dirumah makan. AYAM goreng memang salah satu masakan yang kita suka bukan?
Ayam goreng lengkuas ♡♡♡ instruksi
- Bersihkan ayam & haluskan bumbu halus / blender. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh yang digeprek, lengkuas parut sampai matang & tidak langu. Tambahkan ayam & masak sebentar..
- Tambahkan air dingin, masukkan asam jawa, garam & gula merah. Masak ayam sebentar..
- Cek rasa. Jika sudah oke masak sampai air menyusut & bumbu meresap..
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Saring bekas bumbu lengkuas yg digoreng tadi..
- Cek rasa..
- Voila!! ❁❀✿ AYAM GORENG LENGKUAS siap disajikan ♡♡♡.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal Terkadang membuat makanan dengan memasukkan lengkuas sebagai bahan utama pembuatan ayam goreng tidak semudah yang kita bayangkan. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang.