Resep: Sempurna Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Anda bisa masak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

1. Anda perlu 500 gram dari Ayam negeri.
2. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
3. Anda perlu 6 pcs dari Bawang Merah.
4. Anda perlu 3 pcs dari Bawang Putih.
5. Anda perlu 1 ruas dari Kunyit, Jahe, Lengkuas.
6. Anda perlu 1 pcs dari Serai.
7. Anda perlu 2 pcs dari Daun Jeruk.
8. Persiapkan 2 pcs dari Daun Salam.
9. Anda perlu 2 pcs dari Kemiri.
10. Ini Secukupnya dari Merica & Ketumbar.
11. Ini Secukupnya dari Gula, Garam, MSG.
12. Ini Secukupnya dari Air untuk merebus.
13. Anda perlu Secukupnya dari Cuka.
14. Ini Secukupnya dari Minyak untuk menggoreng.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.

Ayam Goreng Lengkuas langkah demi langkah

1. Cuci ayam, bersihkan bolu-bulunya. Rendam 5menit dengan cuka. Lalu bilas dg air bersih..
2. Haluskan semua bahan. Balurkan ke ayam. Lalu rebus ayam dengan api sedang sekitar 30menit sampai lemak ayam keluar dan bumbu meresap. Sisihkan. Saring juga bumbu nya sebagai kremesan. Biarkan dingin lalu simpan dalam kulkas sebagai stock..
3. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal..

Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.