Resep: Sedap Ayam Goreng bumbu Rempah / Lengkuas

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng bumbu Rempah / Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Bumbu ayam goreng lengkuas ini juga terdiri dari rempah rempah alami yang membuat citarasa resep ayam goreng lengkuas ini lezat sekali. Sebenarnya cara membuat ayam goreng lengkuas ini mirip dengan ayam kalasan, ayam bumbu kuning ataupun resep lainnya. Bumbu ayam goreng lengkuas ini juga terdiri dari rempah rempah alami.

Ayam Goreng bumbu Rempah / Lengkuas Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Ayam goreng lengkuas siap disajikan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Anda bisa punya Ayam Goreng bumbu Rempah / Lengkuas menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng bumbu Rempah / Lengkuas

  1. Persiapkan 1 ekor dari Ayam Kampung ±1kg berat nya.
  2. Persiapkan dari Daun Salam.
  3. Anda perlu dari Bumbu yang d haluskan.
  4. Ini 8 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  6. Persiapkan dari kunyit.
  7. Persiapkan dari Jahe.
  8. Ini dari Lengkuas.
  9. Anda perlu dari Kemiri.
  10. Persiapkan dari Ketumbar.
  11. Persiapkan dari Garam.
  12. Persiapkan dari Penyedap Rasa.

Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk. Masak ayam hingga teksturnya empuk dan bumbunya meresap aduk sesekali hingga airnya mengering. Setelah itu, goreng ayam dalam wajan berisi minyak panas, atur api sedang pada kompor. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.

Ayam Goreng bumbu Rempah / Lengkuas instruksi

  1. Potong2 ayam sesuai selera kalo aku 1ekor tak potong 4ptg.
  2. Haluskan semua bumbu lalu masukan ayam yg sdh d potong tadi lalu d rebus sampe bumbu benar2 meresap.
  3. Setelah meresap goreng ayam yg sdh d ungkep td hingga warna kecoklatan kalo sdh kering tiris kan.
  4. Untuk bumbu rempah d saring dlu y lalu kita masukan kedalam minyak panas goreng sambil d bolak balik kalo sdh kering tiriskan.
  5. Taburkan bumbu rempahh yg sdh d goreng tadi di atas ayam goreng nya.
  6. Selamat makan jgn lupa baca doa ya😁.

Resep Ayam goreng lengkuas pas sekali disajikan di sepiring nasi hangat dengan taburan bumbu serundeng diatasnya dengan tekstur ayam yang garing diluar dan empuk didalamnya. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Tentu saja makanan ini menggunakan lengkuas sebagai bumbu utamanya karena lengkuaslah yang memberikan rasa gurih yang khas. Pisahkan ayam dengan bumbu, goreng ayam sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Nah demikian resep memasak ayam goreng lengkuas, semoga berhasil dan disuka oleh keluarga Anda!