Resep: Sedap Ayam Goreng Lengkuas

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.

Ayam Goreng Lengkuas RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Anda bisa punya Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

  1. Ini 500 gram dari Ayam (potong ukuran sedang).
  2. Persiapkan 2 batang dari Serai / Sereh.
  3. Persiapkan dari Minyak Goreng.
  4. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  5. Persiapkan 5 siung dari Bawang Merah.
  6. Persiapkan 5 siung dari Bawah Putih.
  7. Persiapkan 2 sdm dari Bubuk Kunyit (koepoe-koepoe).
  8. Persiapkan 1 sdm dari Bubuk Jahe (koepoe-koepoe).
  9. Ini 1 sdt dari Bubuk Ketumbar (koepoe-koepoe).
  10. Ini 5 buah dari Kemiri.
  11. Anda perlu 1 sdt dari Garam.
  12. Ini 1/2 sdt dari Gula.
  13. Anda perlu 10 ruas dari Lengkuas.
  14. Ini 3 lembar dari Daun Jeruk.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Sekilas, ayam goreng lengkuas mirip dengan ayam goreng yang ditaburi bubuk serundeng. Bedanya, ayam goreng ini bertabur lengkuas parut sehingga mengahsilkan cita rasa rempah yang nikmat. Cara mmebuat ayam goreng lengkuas pada dasarnya sama dengan membuat ayam goreng biasa.

Ayam Goreng Lengkuas instruksi

  1. Haluskan semua bumbu halus. Lengkuas nya bisa di blender atau di parut ya..
  2. Rebus ayam bersama bumbu halus dan parutan lengkuas sekitar 25 menit. Kemudian saring dan biarkan yg ada disaringan itu habis airnya..
  3. Panaskan minyak goreng, Kemudian goreng ayam dan semua yg ada di saringan. Pastikan ayam terendam semua kedalam minyak goreng. Goreng hingga menguning dan siap disajikan ✨.

Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. ID - Sajian resep Ayam Goreng Lengkuas dapat menjadi pilihan menu makan kamu. Simak, Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas. Simak juga, bahan Ayam Goreng Lengkuas. Menu Ayam Goreng Lengkuas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.