Resep: Lezat Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Anda bisa masak Ayam goreng lengkuas menggunakan 19 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam goreng lengkuas

1. Ini 1 kg dari ayam.
2. Persiapkan 300 gr dari lengkuas, parut.
3. Ini Secukupnya dari minyak, untuk menggoreng.
4. Persiapkan Secukupnya dari air.
5. Anda perlu 2 lembar dari sereh, geprek.
6. Ini 3 lembar dari daun salam.
7. Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
8. Ini 1 sdt dari lada bubuk.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
11. Anda perlu 1 bks dari royco ayam.
12. Ini 2 sdm dari ketumbar bubuk.
13. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
14. Anda perlu dari Bahan bumbu halus.
15. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
16. Ini 10 siung dari bawang merah.
17. Ini 1 ruas dari jahe.
18. Ini 5 butir dari kemiri.
19. Ini 3 ruas dari kunyit.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.

Ayam goreng lengkuas langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam, lalu sisihkan.
2. Parut lengkuas, lalu sisihkan.
3. Bikin bumbu halus terlebih dahulu, Haluskan semua bahan bumbu halus..
4. Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan sereh, daun salam & daun jeruk..
5. Kemudian tambahkan secukupnya air, -+ airnya bisa merendam keseluruhan ayam..
6. Kemudian bumbui dengan garam, lada, gula, penyedap & ketumbar bubuk. Kemudian aduk rata dan jangan lupa tes rasa..
7. Setelah rasanya oke tambahkan parutan lengkuas. Aduj merata..
8. Kemudian masukkan daging ayam sampai semua terendam bumbu..
9. Diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap kedalam daging ayam dan sampai daging ayam empuk.
10. Jika dirasa bumbu sudah meresap dan daging ayam sudah empuk, panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan..
11. Sisa ayamnya bisa disimpan di dalam wadah dan ditaruh didalam kulkas, dan bisa digoreng sewaktu-waktu jika ingin makan ayam gorengnya..

Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.