Resep: Gurih Ayam Goreng Lengkuas

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.

Ayam Goreng Lengkuas RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Inspirational Download: https://goo.gl. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Anda bisa punya Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

  1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
  2. Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
  3. Ini 4 lembar dari daun jeruk.
  4. Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
  5. Ini secukupnya dari Garam.
  6. Persiapkan secukupnya dari Air.
  7. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
  8. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  9. Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
  10. Persiapkan 5 butir dari bawang putih.
  11. Ini 1 ruas dari kunyit.
  12. Ini 1 ruas dari jahe.
  13. Persiapkan 1 bonggol dari lengkuas.
  14. Anda perlu 4 ruas dari serai.
  15. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  16. Ini 2 sdt dari ketumbar bubuk.
  17. Persiapkan 2 sdt dari kunyit bubuk (me : agar lebih kuning).

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Sekilas, ayam goreng lengkuas mirip dengan ayam goreng yang ditaburi bubuk serundeng. Bedanya, ayam goreng ini bertabur lengkuas parut sehingga mengahsilkan cita rasa rempah yang nikmat. Cara mmebuat ayam goreng lengkuas pada dasarnya sama dengan membuat ayam goreng biasa.

Ayam Goreng Lengkuas langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam. Blender semua bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk tambahkan kaldu jamur dan garam. Tumis hingga wangi..
  3. Setelah itu masukkan ayam aduk rata dan beri air hingga menutupi ayam. Ungkep ayam tutup wajan, masak hingga air surut..
  4. Setelah air surut cicipi rasa kembali. Tiriskan dan ayam siap di goreng..

Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. ID - Sajian resep Ayam Goreng Lengkuas dapat menjadi pilihan menu makan kamu. Simak, Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas. Simak juga, bahan Ayam Goreng Lengkuas. Menu Ayam Goreng Lengkuas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.