Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Anda bisa masak Ayam goreng lengkuas menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng lengkuas
- Ini 1 kg dari ayam.
- Persiapkan 2 batang dari sereh geprek.
- Ini 3 lembar dari daun salam remas.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk remas.
- Ini 50 gr dari lengkuas parut (boleh ditambah).
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu yg dihaluskan.
- Ini 7 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Ini 4 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan secukupnya dari Gula, garam, penyedap rasa.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.
Ayam goreng lengkuas instruksi
- Tumis bumbu yg dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk dan sereh sampai wangi..
- Masukan ayam dan air sampai seluruh ayam terendam. Biarkan mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas, masak ayam sampai air habis..
- Ayam bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer berssma dengan bumbunya. Jika langsung di goreng, masak dengan api kecil supaya bumbu tidak gosong..
- Tips menggoreng bumbu supaya tidak gosong: goreng terpisah dengan ayam. Goreng dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Angkat saat sudah kuning keemasan. Jangan tunggu sampai coklat nanti pait..
Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.