Ayam Goreng Lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Inspirational Download: https://goo.gl.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.
Anda bisa masak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas
- Ini 1/2 kg dari ayam, potong 6.
- Ini 150 gr dari Lengkuas, parut,peras buang airnya.
- Ini 1 btg dari sereh, geprek.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari bubuk kaldu ayam.
- Ini 3 sdm dari minyak goreng, utk menumis.
- Ini dari Bumbu Halus👇.
- Anda perlu 3-4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5-6 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 cm dari jahe.
- Ini 1 cm dari kunyit.
- Persiapkan 1 1/2 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Sekilas, ayam goreng lengkuas mirip dengan ayam goreng yang ditaburi bubuk serundeng. Bedanya, ayam goreng ini bertabur lengkuas parut sehingga mengahsilkan cita rasa rempah yang nikmat. Cara mmebuat ayam goreng lengkuas pada dasarnya sama dengan membuat ayam goreng biasa.
Ayam Goreng Lengkuas instruksi
- Tumis bumbu halus. Stlh harum masukkan sereh & daun salam..
- Masukkan ayam, beri air secukupnya..
- Setelah mendidih, masukkan kaldu bubuk & parutan lengkuas. Aduk rata. Ungkep sampai ayam empuk..
- Goreng ayam hingga coklat keemasan..
- Tips : Jangan goreng ayam bersamaan dg lengkuas krn lengkuas lbh cepat garing. Gunakan api kecil..
Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. ID - Sajian resep Ayam Goreng Lengkuas dapat menjadi pilihan menu makan kamu. Simak, Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas. Simak juga, bahan Ayam Goreng Lengkuas. Menu Ayam Goreng Lengkuas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.